健腦保健 日常應該如何健腦

健腦方法大全

睡眠健腦法

在現實生活中， 睡眠狀況良好的人， 不但精力充沛、頭腦清晰， 而且還表現出充滿活力。 而睡眠不好，

被失眠困擾的人， 不但經常顯得精力不佳， 而且情緒也不好， 甚至有些人還患有神經衰弱， 所以要想保持頭腦健康， 必須調節好睡眠， 保證每天有7～8小時的睡眠時間。

科學用腦

根據“用進廢退”的原理， 人的大腦應當經常使用， 腦子越使用就會越靈活。 但用腦應做到“勞逸結合”， 不要使腦子過度勞累， 最簡便的方法是用腦（學習或思考）一小時後， 休息10分鐘， 休息的方式多種多樣， 可以聽輕鬆的音樂， 或是遠眺風景， 或是靜坐冥想。

環境護腦法

工作或學習的環境對於養護大腦十分重要， 夏天要選安靜清涼的環境， 而冬天則要求保暖、空氣流通的環境， 學習或工作的效率會很好 反之， 如果夏天在悶熱的環境中（溫度超過34℃）， 不但效率低，

而且大腦的消耗會明顯增多， 對大腦十分有害。

良好坐姿健腦法

科學研究發現， 坐姿不端會影響大腦的血液供應， 血流緩慢導致腦部供氧不足， 既影響工作效率， 又會傷害腦神經， 正確的坐姿是 背要直， 腰要挺、頭要正、腳要平。

光線適中用腦法

光線太強烈時， 對腦細胞的刺激太大 光線太弱太暗時， 使大腦皮層的興奮度受到抑制， 工作效率則會降低。 在光線適中的場合學習或工作最有利於護腦、健腦。

靜修動練健腦法

對於腦的養護， 古代養生家主張靜修和動練。 “靜修”就是靜坐冥想， 古人認為， 修煉靜功達到高級層次時， 會出現“河車逆運”、“還精補腦”的奇異效果 美國科學家通過對多批自願受試者進行“靜坐冥想”訓練， 一百天后發現其中80%的人的記憶力得到提高，

其中約1/3的人， 腦中分泌的“內啡肽”（又稱快樂素）明顯增加， 感到心中快樂， 說明靜坐的健腦效果應當肯定。 “動練”不但能增強體質， 而且也能改善心理狀態， 使人對生活充滿信心， 對健康長壽充滿信心。 在中國民間流行的“動練”方法有 五禽戲、八段錦、武當太乙仙鶴功， 武當太乙天鷹功， 大雁功和太極拳等， 最簡單的是玩鐵球、踢毽子、爬山、慢跑等， 甚至編織也有利於大腦的保健。

吃什麼補腦

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實， 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老， 是名符其實的“長生果”。

牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣， 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺少的重要物質。 此外， 它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。 如果用腦過度而失眠時， 睡前一杯熱牛奶有助入睡。

魚類

魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣， 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸， 不會引起血管硬化， 對腦動脈血管無危害， 相反， 還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

雞蛋

大腦活動功能， 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明， 吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後， 能產生出豐富的乙醯膽鹼， 進入血液又會很快到達腦組織中，

可增強記憶力。 國外研究證實， 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼， 對保護大腦， 提高記憶力大有好處。

小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍， 其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現， 吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯， 將益于腦的保健。

味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉， 它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。 谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸， 能促進智力發育， 維持和改進大腦機能。 常攝入些味精， 對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。 由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加， 因而對神經衰弱症也有一定療效。

菠菜

菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。

由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外， 它還含有大量葉綠素， 也具有健腦益智作用。

玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸， 有保護腦血管和降血脂作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高， 能幫助促進腦細胞代謝， 常吃些玉米尤其是鮮玉米， 具有健腦作用。

黃花菜

人們常說， 黃花菜是“忘憂草”， 能“安神解鬱”。 注意：黃花菜不宜生吃或單炒， 以免中毒， 以幹品和煮熟吃為好。

鳳梨

鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳， 而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用， 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 補腦鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果， 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。