健康食療

豇豆可以緩解遺精癥狀嗎

豇豆俗稱角豆、姜豆、帶豆。 豇豆分為長豇豆和飯豇兩種。 長豇豆一般作為蔬菜食用, 既可熱炒, 又可焯水后涼拌。 飯豇豆一般作為糧食煮粥、制作豆沙餡食用。 李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷, 備用最好, 乃豆中之品”。 阿拉伯人常把豇豆當作愛情的象征, 小伙子向姑娘求婚, 總要帶上一把豇豆, 新娘子到男家, 嫁妝里也少不了豇豆。

功效:豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質、適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等, 可補充饑體的營養成分。 豇豆所含的維生素B1能維持正常的消人腺分泌和胃腸道蠕動的功能,

抑制膽堿酯酶活性, 可幫助消化, 增進飲食。 豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成, 提高機體抗病毒的能力。 豇豆的磷脂有促進胰島素分泌, 參加糖代謝的作用, 是糖尿病人的理想食品。 中醫認為豇豆有健脾補腎的功效, 對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助療效。

適合人群:適宜于任何人。 尤其是糖尿病、腎虛患者更佳。

適用量:長豇豆每餐60克。 短豇豆每餐30克。

溫馨提示:長豇豆不宜烹調時間過長, 以免造成營養損失。 短豇豆作為糧食, 與粳米一起煮粥最適宜;一次不要吃太多, 以免產氣脹肚。 豇豆多食則性滯。 故氣滯便結者應慎食豇豆。