如何做醬油雞味道好呢?
最近在朋友家吃了幾次醬油雞感到偽鈔非常的鮮美, 是打算在家裡自己製作想知道在家製作醬油雞的話應該怎麼來操作呢!
想要做醬油雞的話, 就先要做好材料的準備工作, 選擇一隻公雞, 將公雞殺好洗乾淨, 然後將事先放入高壓鍋中燉, 這樣能夠保證雞肉熟透, 然後將雞切塊, 只好在鍋中進行調料, 先在鍋中加入少量的開水, 然後倒入足夠的醬油, 少加入鹽, 加入適當的辣椒, 少許的生薑, 一塊八角, 之後待香味飄出後即可盛出, 然後將雞塊放入鍋中, 倒入醬油將雞上色, 然後將調料與雞進行蒸煮,