蜂蜜泡一寶，疏通血管、養肝護肝，堪稱春季最佳食療

中醫認為， 五臟對應自然界的四季， 應根據不同季節來養護器官。 春分之後， 人們漸漸從寒冷的冬季中蘇醒過來， 血液迴圈加快、新陳代謝日益頻繁， 對事物和運動的需要增多。

因此要想保養身體， 健康長壽， 春季就要養肝， 也正是“春食蜂蜜”的最佳時節。

那麼問題來了， 怎麼吃呢？只知道蜂蜜泡水， 那就太浪費蜂蜜了。 今天給大家介紹一種不一樣的吃法， 堪稱春季養肝最佳食療方法——蜂蜜泡蒜！

蜂蜜泡蒜：疏通血管、養肝護髒

大蒜， 日常生活太過常見的食材。 除殺菌外， 大蒜還能提高人體肝臟功能。 蜂蜜泡蒜， 就是最佳的黃金搭檔。

原理

大蒜屬於辛辣刺激性食物， 吃過後會引起口幹， 而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用， 其中所含的礦物質和糖分， 能和大蒜的營養成分結合起來， 可增強肝臟功能， 還能減輕原本強烈的蒜味。

因此， 吃蜂蜜浸泡過的大蒜， 能彌補大蒜傷陰的缺點，

蜂蜜泡蒜可防治多種疾病， 尤其適用於心腦血管疾病患者， 同時具有養生功效， 長期適量食用， 可疏通血管、防栓的作用。

把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘， 或者用開水燙5分鐘左右， 然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前， 可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間， 撈出後瀝幹再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

這樣既能去除蒜臭， 還能消除大蒜的澀味， 吃起來味道會更好。

食用時， 可以用水把蜂蜜稀釋後飲用， 也可加入適量的檸檬汁。

最好在晚飯後食用

蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後， 因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收， 也能減少大蒜對胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣，

除了蜂蜜泡蒜， 再給大家推薦幾道好吃養生、快手好做的蜂蜜食譜， 大家還可以對症吃哦。

蜂蜜食譜

1蜂蜜蘿蔔汁

取白蘿蔔400克， 洗淨， 去皮切碎， 用潔淨紗布包好榨汁。 每次取60毫升， 加蜂蜜一匙， 調勻吞服。 每天三次， 連服3-5天， 對便秘者療效最佳。

2香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克， 香蕉200克， 蜂蜜適量。 將大米熬粥後， 加入切成小段的香蕉， 待涼後加入蜂蜜食用， 可潤腸通便、滋陰養顏。

3蜂蜜奶飲

取蜂蜜50毫升， 牛奶50毫升， 黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 早晨空腹溫開水沖服。 適宜於腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。

4蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升， 核桃肉1000克， 核桃肉搗爛， 調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。

蜂蜜作為得天獨厚的天然滋補食物，是春季養生必備佳品。趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜，每天吃一點，疏通心血管保養肝臟，功效最佳哦！

調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。

蜂蜜作為得天獨厚的天然滋補食物，是春季養生必備佳品。趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜，每天吃一點，疏通心血管保養肝臟，功效最佳哦！