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甲魚的好處你值得瞭解

說到甲魚, 可能有些人並不屬於, 嚴格來說, 它是屬於烏龜類動物的一種, 而且它還是我們經常可以吃到的一種食物。 甲魚不僅美味, 而且營養價值也是非常高。 現實之中, 不少人都會經常買來吃, 這其實對身體的健康是有好處的。 不過真的說起來, 對於甲魚的營養價值, 很多人都並不清楚它具體有哪些功效, 能達到什麼效果等等。 下面就向大家介紹一下甲魚具體有哪些營養價值、功效以及作用?

甲魚的功效與作用

甲魚肉性平、味甘;歸肝經。 具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用。 可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。 也可降低血膽固醇, 對高血壓, 冠心病具有一定的輔助療效。 鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。 其主要作用有:滋陰, 對肝炎和異常功能亢進有控制作用;滋補, 提高血漿蛋白含量, 促進造血功能,

增強體力;清熱, 降低異常體溫升高, 可消散體內腫塊等。

提高免疫力

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素, 能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能, 也是提高母乳品質、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

養顏護膚

甲魚的腹板稱為“龜板”, 是名貴的中藥, 有滋陰降火之功效。 用於治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。 龜板膠是大分子膠原蛋白質, 含有皮膚所需要的各種氨基酸, 有養顏護膚、美容健身之效。

抗癌抑癌

甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病, 並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。

祛壓降脂

甲魚亦有較好的淨血作用, 常食者可降低血膽固醇,

因而對高血壓、冠心病患者有益。

壯陽壯腰

甲魚還能“補勞傷, 壯陽氣, 大補陰之不足”。

養陰補虛

食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

有益產婦

吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳品質。

看到了吧, 通過上文的介紹, 我們便能夠清楚地瞭解到一點, 那就是甲魚的營養價值確實高, 而且它的作用還真是不小呢。 大家可以根據自己的身體需要, 適量的食用一些甲魚。 不過在購買甲魚的時候要注意怎麼挑選甲魚, 要注意區分那些駕馭的級別, 要去購買那種特級的甲魚來吃, 可以通過觀察甲魚的背甲和甲魚的皮膚來區分, 選擇好的甲魚也是很重要的, 只有選擇好的甲魚才能吃出美味和健康啊。