石榴籽裝飾巧克力蛋糕的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於石榴籽裝飾巧克力蛋糕這道菜的做法。

1.先分離蛋清蛋黃

2.蛋清中加入檸檬汁、鹽， 用電打蛋器打蛋白成肥皂泡狀， 分3次加入細砂糖， 打至接近硬性發泡

3.蛋黃加入油和牛奶， 用電打蛋器攪打均勻

4.低筋麵粉和可哥粉， 過篩三次備用（詭異。 可哥粉拍成紫色了）

5.蛋黃糊裡分三次加入粉類， 每次都要用橡皮刮刀抄底翻拌均勻

6.把三分之一的蛋白糊加入蛋黃麵粉糊翻拌勻後， 再把蛋黃麵粉糊全部倒入蛋白糊盆中翻拌勻

7.兩個烤盤裡鋪油紙， 分別倒入蛋糕糊（一個多點一個少點）， 大力墩幾下， 消掉蛋糕糊中的大氣泡

8.烤箱140度預熱（我的烤箱溫度比較高）， 兩個烤盤都放入烤箱， 烤25分鐘（烤到20分鐘時， 把烤盤上下換個位置）

9.出爐後， 倒扣晾涼， 脫模

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好石榴籽裝飾巧克力蛋糕做法的你， 如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。