五谷加紅棗 勝過靈芝草
要做到吃得健康, 食物搭配特別重要。 幾千年來, 老祖宗們不知總結了多少經典搭配, 而“五谷加紅棗, 勝過靈芝草’就是其中一個在民闖流傳甚久說法。
如能將紅棗與大米、小米或糯米同煮為粥, 即可有不錯的保養效果, 因而, 民間也有“若要皮膚好, 粥里加紅棗”的說法。 專家提醒, 在用紅棗熬粥時最好將紅棗剖成幾塊, 這樣有利于熬出棗中有效成分, 增加食療效果。 值得注意的是, 由于紅棗性溫, 食用過多會助濕生痰蘊熱, 有濕熱痰熱者不宜食用。
要做到吃得健康, 食物搭配特別重要。 幾千年來, 老祖宗們不知總結了多少經典搭配, 而“五谷加紅棗, 勝過靈芝草’就是其中一個在民闖流傳甚久說法。
如能將紅棗與大米、小米或糯米同煮為粥, 即可有不錯的保養效果, 因而, 民間也有“若要皮膚好, 粥里加紅棗”的說法。 專家提醒, 在用紅棗熬粥時最好將紅棗剖成幾塊, 這樣有利于熬出棗中有效成分, 增加食療效果。 值得注意的是, 由于紅棗性溫, 食用過多會助濕生痰蘊熱, 有濕熱痰熱者不宜食用。