玉米冬菇豬肉包的做法

玉米冬菇豬肉包是一種老少皆宜的食材， 營養豐富， 對於日常身體保健也非常有效， 玉米冬菇豬肉包搭配許多食物都可以做成美味的菜肴， 今天主要來瞭解玉米冬菇豬肉包的最簡單做法， 以及烹飪過程中要注意的幾個事項， 吃出健康， 吃出美麗。

1、準備麵粉， 加入6勺子白糖拌均

2、5克酵母用溫開水化開

3、加入酵母水

4、邊加邊用筷子向一個方向攪均， 酵母水不夠加入些溫開水

5、搓光滑蓋上蓋子靜止發酵至兩倍大， 大概2個小時就行了

6、玉米拔好洗好備用

7、冬菇提前泡發， 洗乾淨，

8、剁碎

9、豬肉洗好剁碎， 放入些鹽， 油醃一下

10、鍋裡燒沸水倒入玉米粒焯下水

11、撈出備用

12、鍋燒熱放入油油熱後放入瘦肉翻炒變色

13、倒入玉米粒，冬菇，翻炒均勻，加入少許水繼續翻炒

14、倒入芡汁，加入少許拌均即可

15、裝盤自然涼

16、.發酵好的麵團

17、拿出來把裡面的氣泡完全搓出來

18、搓成長條

19、分成小劑子

20、搓成圓型，灑些幹麵粉

21、按扁

22、灑些幹麵粉用擀麵杖擀成薄餅

23、放入餡

24、捏邊

25、包好的

26、架子刷一層油以防黏，把包子放上面

27、煲裡放入水，再放入包子，先不要蓋蓋子，大火蒸出氣之後轉中火蒸20分鐘，蒸好先不要打開蓋，等5分鐘再打開

28、蒸好的

29、裝盤

玉米冬菇豬肉包這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。

10、鍋裡燒沸水倒入玉米粒焯下水

11、撈出備用

12、鍋燒熱放入油油熱後放入瘦肉翻炒變色

13、倒入玉米粒，冬菇，翻炒均勻，加入少許水繼續翻炒

14、倒入芡汁，加入少許拌均即可

15、裝盤自然涼

16、.發酵好的麵團

17、拿出來把裡面的氣泡完全搓出來

18、搓成長條

19、分成小劑子

20、搓成圓型，灑些幹麵粉

21、按扁

22、灑些幹麵粉用擀麵杖擀成薄餅

23、放入餡

24、捏邊

25、包好的

26、架子刷一層油以防黏，把包子放上面

27、煲裡放入水，再放入包子，先不要蓋蓋子，大火蒸出氣之後轉中火蒸20分鐘，蒸好先不要打開蓋，等5分鐘再打開

28、蒸好的

29、裝盤

玉米冬菇豬肉包這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。