自製義大利面的做法
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶， 很多人因為工作繁忙而忽略了飲食， 這其實是很不應該的， 事實上， 自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間， 自製義大利面的做法很容易， 即使沒有基礎也很容易學會。
1、在番茄表面切上十字花刀， 用開水燙一下， 這樣好去皮。
2、輕輕一剝皮就下來了。
3、一個番茄切成丁一個用料理機榨成汁。
4、把洋蔥， 香菇， 青椒， 火腿腸都切成丁， 意面準備好。
5、鍋裡倒入少許橄欖油。
6、放入香菇煸炒出香味。
7、再倒入一半的洋蔥和青椒火腿粒煸炒出香味盛出備用。
8、鍋洗乾淨放入黃油融化。
9、放入剩下的洋蔥粒煸炒出香味。
10、放入番茄塊翻炒。
11、放入鹽，雞精，白糖，黑胡椒粉翻炒均勻。
12、倒入榨好的番茄醬。
13、把炒好的香菇火腿洋蔥丁倒進去，大火收湯。
14、湯汁收的黏稠了就可以關火了。
15、燒一鍋開水，放入意面，再放一勺鹽。
16、意面不好煮，我煮了15分鐘，就是在
17、煮好的面過涼水撈出控幹。
18、倒入少許橄欖油拌一下，防止粘連。
19、盛入盤中，放上炒好的醬，撒入黑胡椒碎就可以吃了。
自製義大利面這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。
9、放入剩下的洋蔥粒煸炒出香味。
10、放入番茄塊翻炒。
11、放入鹽，雞精，白糖，黑胡椒粉翻炒均勻。
12、倒入榨好的番茄醬。
13、把炒好的香菇火腿洋蔥丁倒進去，大火收湯。
14、湯汁收的黏稠了就可以關火了。
15、燒一鍋開水，放入意面，再放一勺鹽。
16、意面不好煮，我煮了15分鐘，就是在
17、煮好的面過涼水撈出控幹。
18、倒入少許橄欖油拌一下，防止粘連。
19、盛入盤中，放上炒好的醬，撒入黑胡椒碎就可以吃了。
自製義大利面這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。
