孕婦飲食有講究 這些飲食禁忌孕媽媽要知道

不宜高脂肪飲食

大量醫學研究資料證實， 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 如果孕婦長期高脂肪膳食， 勢必增加嬰兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 醫學家指出， 脂肪本身雖不會致癌， 但長期多吃高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加， 這些物質的蓄積能誘發結腸癌。 同時， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成， 促使發生乳腺癌， 不利母嬰健康。

不宜過度鹹食

有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食， 尤其是北方居民較嚴重， 多鹹食。 現代醫學研究認為， 吃鹽量與高血壓率發病有一定關係， 食鹽攝入越多， 高血壓病的發病率也越高。

不宜高蛋白飲食

醫學研究認為， 蛋白質供應不足， 易使孕婦體力衰弱， 胎兒生長緩慢， 產後恢復健康遲緩， 乳汁分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。

但是， 孕期高蛋白飲食， 則可影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔， 並影響其他營養物質攝入， 使飲食營養失去平衡。 研究證實， 過多地攝入蛋白質， 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質， 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

同時， 蛋白質攝入過量， 不僅可造成血中的氮質增高，

不宜高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食， 大量飲用牛奶， 加服鈣片、維生素D等， 對胎兒有害無益。

營養學家認為， 孕婦補鈣過量， 胎兒有可能得高血鈣症， 出世後， 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等， 既不利健康地生長發育， 又有損後代的顏面健美。

一般說來， 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克， 後期可增加到1100毫克， 這並不需要特別補充， 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。