各種人群防暑祛濕食療法
每年進入7月份之後， 中暑也進入高發期。 在許多人印象中， 在烈日下勞作易中暑。 對此， 健康專家提醒稱， 其實在高溫且通風效果不好的環境下， 人體也易受到暑邪侵襲;而頻繁穿梭於高溫環境和低溫空調場所者， 身體忽熱忽冷調節不過來， 則易患上暑濕感冒。
專家提醒：
躲開陽光未必躲過中暑
一提到中暑， 很多人都跟烈日暴曬聯繫在一起， 以為只要避開陽光， 就可“倖免於難”， 其實不然。 楊小紅解釋稱， 中暑是指在高溫和熱輻射的長時間作用下， 機體體溫調節障礙， 水、電解質代謝紊亂及神經系統功能損害的症狀的總稱， 只要是在高溫、通風不良且濕度較高的環境下待久了， 同樣易“中招”。 因此， 在溫度較高的環境中， 保持通風尤為重要。
不過， 現在人們的生活和工作環境中很多都有空調， 而且氣溫與室外的高溫反差很大， 楊小紅指出， 人們頻繁在室外的高溫環境和室內的低溫環境中往返，
防暑支招：
可採用相應食療來防暑祛濕
專家建議， 大暑天， 可適當在家中備些有清熱、化濕作用的解暑藥， 最常見的如仁丹、十滴水、藿香正氣水等， 但遇到家人出現相應症狀時， 要看清說明書中的宜忌或是諮詢過醫生再給藥， 比如， 上述幾種解暑藥就都是孕婦忌服。
“南方的盛夏暑多夾濕， 日常也可通過適當的食療來防暑祛濕。 ”專家建議， 不同的人群在夏天有針對性地喝一些易消化的粥、湯水或保健茶。
露天工作人群
鹽茶：用食鹽1 克， 茶葉5 克， 加開水500 毫升， 沖泡， 涼後飲用， 有祛熱解暑， 補液止渴作用。
各種人群防暑：
老人：
薏仁扁豆粥：薏仁50克， 扁豆50克， 陳皮3克， 粳米100克， 分早晚兩次食用。 健脾益胃， 清暑止渴。
荷葉茯苓粥：鮮荷葉1張， 鮮紫蘇10片， 茯苓50克， 鮮淮山100克， 薏米30克， 粳米100克。 荷葉茯苓粥對暑熱所致的頭脹、胸悶、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效。
兒童
排骨薏米黃豆湯：排骨或瘦肉250克， 薏米30克， 黃豆30克， 麥芽30克， 陳皮3克， 加適量水煲湯喝， 可去暑濕消滯。
黃皮蜜糖生薑水：鮮黃皮200克， 連皮壓碎， 用開水沖泡， 放涼後加入適量蜜糖和生薑汁， 可放冰箱冰鎮後飲用， 有清熱解暑、醒胃消滯之效。
孕婦
桑寄脊骨湯：桑寄生30克， 砂仁5克，
白鯽粥：白鯽一條， 砂仁5克， 冬瓜皮30克， 陳皮3克， 加一小塊排骨和適量米煲粥食用， 有養胎解暑之效。
