涼薯的功效與作用

【別名】葛薯、地瓜、涼瓜、地蘿蔔、沙葛、豆薯

【來源】豆科涼薯Pachyrrhizus erosu(L.) Urban， 以塊根， 種子入藥。

【生境分佈】長江以南各省。

【化學成份】

含有豆薯皂甙元(Pachy sapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆薯黃酮(pachyrrhizone， C20H14O7)。

種子含有涼薯素(erosnin， C18H8O6)、魚藤酮(rotenone， C23H22O6)、涼薯酮(erosone)、豆薯素(pachyrrhizin)、異毛魚藤酮(iso-elliptone)。

【性味】塊根：甘， 微涼。

【功能主治】

塊根：止渴， 解酒毒。

慢性酒精中毒：鮮塊根拌白糖吃。

酒醉口渴：鮮塊根半斤嚼吃。

種子有毒， 可作殺蟲劑， 對防治煙、甘蔗、棉蚜蟲有效。 外用治疥瘡。

【用法用量】塊根鮮品4～8兩， 種子適量用醋煮， 取汁外搽。

【摘錄】《全國中草藥彙編》