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補腎的青菜

引起腎虛的原因是比較多的, 和平時休息不好有關, 也可能和身體體質有關, 尤其是對于男性來說是比較關注補腎這個話題的。 俗話說得好, 藥補不如食補, 平時出現腎虛更重要的是通過一些飲食來進行改善, 平時我們吃的一些青菜當中有很多具有補腎的作用, 在補腎效果方面也是非常好的, 我們來了解一下這方面的內容。

一、豇豆 補腎健胃的豆中上品

李時珍稱豇豆”此豆可菜、可果、可谷, 備用最好, 乃豆中上品。 中醫認為, 豇豆有健脾補腎之功效, 適用于脾胃虛弱、尿頻、遺精、白帶以及瀉痢等癥。 《本草綱目》中說豇豆:“理中益氣, 補腎健胃, 和五臟, 調營血, 生精髓, 止消渴, 止逆, 瀉痢, 通小便。 ”

二、土豆 十全十美的益腎食物

土豆能供給人體大量的熱能。 甚至有人說, 人只靠土豆和全脂牛奶就能維持生命和健康。 中醫認為, 土豆有和胃調中, 益氣健脾, 強身益腎,

消炎, 活血消腫等功效, 能輔助治療消化不良, 習慣性便秘等癥。

三、山藥 菜食兩用的“食物藥”

山藥營養豐富, 不僅是食用的佳菜, 還是滋補的佳品。 中醫認為, 山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效, 雖然可以滋補很多臟器, 但是以補腎為主, 經常食用可以增強腎臟的排毒功能。

四、南瓜 健腎補血的妙品

國際上普遍認為南瓜是特效的保健菜。 清代名臣陳修園曾說:“南瓜為補血之妙品。 ”而慈禧太后也經常食用南瓜。 中醫認為, 南瓜有補中益氣, 消炎止痛, 解毒殺蟲, 降糖止渴的功效。 現代醫學研究證明, 南瓜中的果膠幫助肝、腎功能減弱的人增強肝腎細胞的再生能力。

五、蓮藕 補心益腎的靈根

李時珍在本草綱目中稱藕為“靈根”。 而在清朝, 藕更被欽定為御膳貢品。 中醫認為, 生藕有清熱除煩、涼血止血、散痰止嘔、補脾開胃的功效;熟藕就對脾胃有益, 有養胃滋陰、補心益腎、益氣養血、健脾止瀉的功效。

六、芋頭 補氣益腎的良藥

中醫認為, 芋頭有補氣益腎、填精益髓、開胃生津、消炎鎮痛等功效,

適用于胃痛、痢疾、慢性腎炎等癥。

七、韭菜 補腎壯陽的起陽草

韭菜在藥典上有“起陽草”之稱。 韭菜性溫熱, 并且含有生物堿、皂甙等成分, 常食可治腎陽虛所造成的腰膝冷痛、陽痿遺泄, 婦女白帶等癥。 陽春時節的韭菜功效最佳, 本草綱目中就說:“正月蔥,

二月韭”。