食療養生香菇篇

香菇雖然是由人工培育的菌種， 很多朋友們就會覺得人工培育的菌種的養生功效沒有天然生態的養生功效好， 其實並不僅僅是這樣的對於人工培育的菌種可以避免很多野生菌種出現中毒的情況， 人工菌種有的養生功效也是野生菌種所沒有的， 而今天就要著重給朋友們的人工培育的養生菌種就是香菇， 隨著時代的發展， 香菇的保存方法也是不斷的在升級， 有新鮮散裝的香菇， 同時也有袋裝的香菇， 下面就具體來看看香菇的養生功效了！

其實相對於經過處理的袋裝的香菇來說， 新鮮的香菇的養生價值是更好的， 袋裝處理過的香菇有可能含有各種添加的成分， 比如防腐劑等， 而對於新鮮的香菇是具有幫助朋友們增強記憶力的功能， 那是由於香菇中的物質是有利於朋友們腦部的發育的， 所以經常用腦以及從事腦力勞動的朋友們來說，

接下來就是香菇可以幫助朋友們增進的食欲， 對於食物不振的朋友們在吃飯之前就可以先喝一碗香菇湯來幫助朋友們開胃其實， 朋友們選擇一些個頭比較小的香菇用小火慢慢地熬制出來的湯會更美味，

最後就是香菇中含有各種豐富的營養元素， 而這些豐富的營養元素都是身體所必須的， 比如香菇中的氨基酸， 蛋白質含量都是非常高的， 而氨基酸對於朋友們身體健康的發展是非常有利的，