桂圓對人體的八個好處
桂圓, 也就是“龍眼”, 它被稱之為“珍寶”。 很多人喜歡拿龍眼和荔枝做比較, 這是為什麼呢?因為荔枝和龍眼外形都是小小的, 同樣也是剝開殼來吃。 吃過它們的人都會知道, 它們肉嫩多汁, 可口又美味。 相信有一句俗語大家都聽過, 那就是“一個荔枝三把火”, 荔枝吃多了會上火, 所以吃荔枝必須要節制。 可龍眼呢?可以多吃嗎?會上火嗎?其實, 吃龍眼對人身體的好處是多過壞處的。
它對人體的好處可以分為以下八個:
1.益氣補血, 增強記憶。 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等, 含鐵量也較高, 可在提高熱能、補充營養的同時, 又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現, 桂圓肉除對全身有補益作用外, 對腦細胞特別有益, 能增強記憶, 消除疲勞。
2.安神定志。 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素, 能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。 桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),
3.養血安胎。 桂圓含鐵及維生素比較多, 可減輕宮縮及下垂感, 對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利, 具有安胎作用。
4.抗菌, 抑制癌細胞動物實驗表明, 桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上, 對癌細胞有一定的抑制作用。 臨床給癌症患者口服桂圓粗制浸膏, 症狀改善90%, 延長壽命效果約80%。 此外, 桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5.降脂護心, 延緩衰老。 桂圓肉可降血脂, 增加冠狀動脈血流量。 對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用
6.提高免疫力。 蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素, 為構成白血球和抗體的主要成份。
7.消滯健脾。 適用於脾氣虛弱, 運化無力所致的脘腹脹滿, 大便溏泄, 食欲不振, 肢倦乏力等症。
8.養顏護膚。 增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
通過以上介紹, 我們都可以看出桂圓含有多種維生素, 而且對人體有眾多好處, 也怪不得它能被稱之為“珍品”。 雖然它汁多香甜, 美味可口, 營養價值很高, 但是不能多吃, 要注意按量食用哦。 畢竟桂圓屬於濕熱的食品, 吃多很容易滯氣上火。 為了身體能更棒, 喜歡吃桂圓的我們必須要按規矩來哦。