健康食譜

六款養顏美味湯粥

養顏芝麻黑豆漿

材料:花生10g、黑豆80g、黑芝麻10g

做法:將花生和黑豆浸泡後, 再與黑芝麻一起打成漿, 煮開即可。

這款豆漿非常適合女性飲用, 具有烏髮養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。

桂圓紅棗蓮子湯

材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)

做法:

1、銀耳泡發, 去除黃根, 蓮子泡發。

2、將桂圓肉, 紅棗, 蓮子, 銀耳用清水洗淨, 一起放入鍋中, 倒入1000毫升的清水, 大火煮開後調成小火, 繼續燉煮20分鐘。

3、煮好後, 趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

桂圓又名龍眼, 營養豐富, 含有各種糖類及維生素。 性溫、味甘。

入心、脾經。 功效:補心脾, 治脾虛泄瀉、虛腫;補氣血;安神, 治失眠、健忘、驚悸。

枸杞酒釀蛋

材料:枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖

做法:先將200克酒釀煮開, 然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液, 最後大火煮開即可。

鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等, 與酒釀一起煮, 它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。 每天一碗, 讓你的皮膚細嫩有光澤。

枸杞子則是滋補肝腎的佳品, 也是美容藥膳中常用的原料之一, 維生素A的含量也特別豐富。 這些食物加在一起後, 更能促進營養成分的吸收, 女性食用後的臉色更加滋潤動人。

木瓜紅棗蓮子蜜

材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖

做法:首先, 將紅棗、蓮子加適量冰糖,

煮熟待用。 然後將木瓜剖開去籽, 把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面, 上籠蒸透後即可食用。

木瓜是盡人皆知的美白食品, 它的維生素A含量極其豐富。 中醫認為, 木瓜味甘、性平, 能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳, 對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。 美容食療時, 木瓜可配牛奶食用, 也可以用來製作菜肴或粥食。 紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品, 如果紅棗配上蓮子食用, 又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

紅豆花生暖湯

材料:紅小豆、紅衣花生、無核紅棗、紅糖。

做法:

1、將紅豆和花生洗淨, 與水放入鍋中, 大火煮開後轉小火燉煮2小時, 至紅豆起沙。

2、幹紅棗洗淨, 用溫水泡發, 去核(因紅棗核燥熱, 所以去除後方可用)。

在紅豆快燉爛時, 將紅棗放入鍋中同燉。

3、最後放入紅糖至完全融化即可。

牛展花生養顏湯

材料:牛展300克, 花生仁100克, 淡奶1小杯, 紅棗5粒(去核)。

做法:牛展洗淨, 放開水煲內煮5分鐘, 取出洗淨;花生仁、紅棗洗淨, 與牛展一齊放入清水煲內, 煲3小時, 加淡奶, 煮5分鐘, 調味食用。

功效:補血養血, 滋潤容顏。