螺旋藻——幸福生活通行證
過去我們常說的“病從口入”， 一般指的是通過口可以傳播疾病， 比如腸炎、痢疾和腸道寄生蟲， 還有甲型病毒性肝炎等。 現在， 膳食結構不合理、營養失衡， 大量食用精加工的白米、白麵， 吃油炸、甜食， 大吃大喝， 葷多素少， 細多粗少， 經常應酬、熬夜、抽煙、飲酒……同樣也會“病從口入”， 造成食源性疾病氾濫， 嚴重威脅人類的健康。 那麼如何吃才能健康， 這是一門很大的學問。
為了讓人們吃出健康， 中國營養學會提出了一個膳食指南， 食物多樣化， 飲食適度， 油脂適量， 粗細糧搭配， 食鹽限量， 甜食少吃， 飲酒節制， 三餐合理。
總之， 一個基本原則， 講究營養平衡， 合理膳食。 就是說， 食物提供的熱能和各種營養素能夠充分滿足人體需要， 而且各種營養素數量之間要保持適當的比例， 以利於機體的吸收和利用。
當然也不是說， 每天都要按膳食標準進食。 一般正常情況下， 人體有一定的必需營養素的儲存，
越來越忙碌的人們， 有沒有一個簡單易行的方法能夠不虧損自己的身體， 保證日常生活的營養平衡呢?
根據科研考察發現， 天然螺旋藻在地球上已生存了35億年之久， 螺旋藻是地球上營養成分最豐富、全面、均衡的生物， 人生命所需的蛋白質、維生素、微量元素、生物活性物質都富聚其中。 1克螺旋藻的營養成分含量相當於1000克的各類水果蔬菜的總和;蛋白質含量高達60-70%， 是大米的10倍， 豬肉、大豆、雞蛋的5倍， 魚肉的3倍。 葉綠素含量極豐富， 為普通蔬菜含量的10倍以上。 螺旋藻中含有多種人體不能合成的氨基酸。 包括B1、B2、B3、B6、B12及E在內的維生素及鈣、磷、鎂、鐵等礦物質， 含量豐富， 種類多。 還含有其它植物中罕見的藻藍素， 可增強人體的免疫力。
螺旋藻還是一種營養豐富的鹼性食品， 含有豐富的γ-亞麻酸， 多種礦物質和微量元素， 能及時有效地中和人體生命活動所產生的酸性物質， 使脂肪代謝和糖原分解高效進行， 降低了血乳酸水準， 從而恢復和啟動細胞活力， 使循環系統和肌肉系統處於興奮活躍狀態， 起到抗疲勞的作用。
螺旋藻中含有多種抗衰老物質， 如B-胡蘿蔔素、維生素E以及合成前列腺素E1的重要原料Y-亞麻酸、SOD等等。
目前，在醫學、保健領域螺旋藻都得到了廣泛的應用，成為了國際流行、長期使用的優質保健品。在法國，螺旋藻成為了貴族和社會名流所享用的奢侈品。在美國，RobertGtaye著的《直腸健康手冊》裡說，螺旋藻是僅有的不在大腸內形成廢物的蛋白質來源，螺旋藻風靡全美。墨西哥政府限定嬰兒和金牌運動員才有資格享用螺旋藻。日本人因吃螺旋藻而成為世界最長壽的人。相信在不久的將來，螺旋藻必將成為人類公認的幸福生活的通行證，為人類的健康保駕護航。
目前，在醫學、保健領域螺旋藻都得到了廣泛的應用，成為了國際流行、長期使用的優質保健品。在法國，螺旋藻成為了貴族和社會名流所享用的奢侈品。在美國，RobertGtaye著的《直腸健康手冊》裡說，螺旋藻是僅有的不在大腸內形成廢物的蛋白質來源，螺旋藻風靡全美。墨西哥政府限定嬰兒和金牌運動員才有資格享用螺旋藻。日本人因吃螺旋藻而成為世界最長壽的人。相信在不久的將來，螺旋藻必將成為人類公認的幸福生活的通行證，為人類的健康保駕護航。
