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涼拌夏枯草

涼拌夏枯草的製作材料:

主料:夏枯草300克

調料:鹽3克,味精2克,醬油3克,香油5克

教您涼拌夏枯草怎麼做, 如何做涼拌夏枯草才好吃

1. 先將夏枯草去除老、黃葉片, 用清水洗淨, 入沸水鍋內焯一下, 撈出, 再用清水洗一洗, 瀝幹水。

2. 把擠幹水分的夏枯草切成段, 直接放入乾淨的盤內, 加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻, 即可食用。

功效:

夏枯草含有多種營養成分, 有助於增強人體的免疫功能, 經常食用此菜能樹人體正氣、健康少病、潤膚、澤膚、明目、健美。