懷孕可不可以吃味精？

味精是調料， 吃起來使食物鮮美可口， 女人在懷孕的時候要加強營養， 葷素搭配， 日常的營養充足才對胎兒發育好， 對於孕婦吃味精來說， 很多人還不瞭解， 每個孕婦的體質不同， 因此， 懷孕能不能吃味精還要因孕婦體質不同來說， 那懷孕可不可以吃味精呢？接下來我們來看看吧，

二.味精對於孕婦的影響有以下幾種

1.容易引發孕婦高血壓

因為味精(谷氨酸鈉)中含有較高的鈉離子。 我們知道身體吸收過多鈉離子就可能導致高血壓， 孕婦患高血壓則十分危險。 所以孕婦為避免高血壓最好避免使用味精和過量食鹽。

2.阻礙人體對鋅的吸收

人體在內谷氨酸鈉較多的環境下， 谷氨酸與血液中的鋅結合後無法被人體吸收利用， 會間接導致人體缺鋅。 使其隨尿液大量流失， 不僅 對孕婦身體不好， 對胎兒也有影響， 我們知道鋅對人體特別是胎兒很重要， 缺鋅會影響胎兒的身體和智力正常發育。

3.阻礙人體對鈣、鎂的吸收

人體在內谷氨酸鈉較多的環境下， 還會妨礙人體對鈣， 鎂等礦物質的吸收， 這兩種礦物質在胎兒發育的過程中有著重要的作用。

4.高溫下易生成有害物質

味精長時間高溫加熱會生成焦谷氨酸鈉，

5.可以肯定的是， 孕婦不建議攝入味精， 那麼產婦和嬰幼兒是否可以呢？

同樣的道理， 因為味精會造成鈣、鎂、鋅等元素隨尿液大量流失， 不利於寶寶的發育， 也會影響產婦的恢復。

對於嬰幼兒來說， 他們的飲食有一個原則， 以清淡為主。 我們應該儘量的推遲他們接觸各種調料的時間， 包括鹽。 另外， 孩子吃味精太多， 可能會出現缺鋅的症狀， 不利於成長和發育。

三.注意事項

我們自己做飯可以避免放味精， 但在速食店、飯館等就避免不了了， 所以， 孕婦、產婦和嬰兒應該減少外出吃飯的次數， 儘量在家自己做會更加健康。