中老年人健康飲食注意事項

現在各種疾病的高發人群都在中老年人群中， 中老年人的身體功能下降， 不像年輕人的身體素質好， 所以在生活中要多關心中老年人的生活飲食， 飲食的健康搭配是否合理， 下面就給大家介紹一下， 中老年人健康飲食的注意事項有哪些？家裡有中老年人的朋友， 可要注意啦， 為了他們的健康， 快來學習一下吧！

中老年人健康飲食說複雜也複雜， 說簡單也簡單。 平時只要注意11點， 就能少生病、少受罪。

一、數量少一點。 老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3， 胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5， 因而稍一吃多， 就會肚子脹、不消化。 所以， 老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右， 同時要保證少食多餐。

二、品質好一點。 蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。 一般的老年人， 每公斤體重需要1克蛋白質， 應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。

三、蔬菜多一點。 多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處， 老年人每天都應吃不少於250克的蔬菜。

四、菜要淡一點。 老年人的味覺功能有所減退， 常常是食而無味， 總喜歡吃口味重的食物來增強食欲， 這樣無意中就增加了鹽的攝入量。 鹽吃多了會加重腎的負擔， 可能降低口腔黏膜的屏障作用， 增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。 因此， 老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右， 同時要少吃醬肉和其他鹹食。

五、品種雜一點。 要葷素兼顧， 粗細搭配， 品種越雜越好。 每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。

六、飯菜香一點。 這裡說的“香”， 不是指多用鹽、味精等調味料， 而是適當往菜裡多加些蔥、薑等調料。

想讓家裡的中老年人日常的飲食變得更健康， 上面給大家介紹的中老年人健康飲食的注意事項就對我們起到了作用， 只要我們好好的利用上面給我們介紹的， 就能夠讓中老年人的飲食變得更加的健康， 再搭配飲食的時候避免文中提到的一些注意事項， 會更有利於中老年人的身體狀況。