葡萄酒知識大全

眾所周知， 葡萄酒是一種選用了新鮮的葡萄之後再經過了一定時間的發酵製作而成的酒精類飲料， 但是相信大家對於它的瞭解並不是很多。 尤其是因為葡萄酒的種類的非常繁多的， 而且按不同的標準， 可以分為不同種類的葡萄酒。 此外葡萄酒的功效同樣是非常多而且好的， 葡萄酒可以說是女人的養顏聖品。 那麼到底葡萄酒知識大全是什麼呢?

其實關於葡萄酒的知識是非常多的， 而且內容比較廣泛， 就單以葡萄酒的種類來說， 已經有很多不同的類別了， 而且根據不同的標準， 例如：酒的顏色， 釀造的方法， 甚至是葡萄的來源等， 製作出來的葡萄酒風味都是不一樣的。 那麼到底葡萄酒知識大全是什麼呢?

葡萄酒知識大全

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。 通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。

葡萄酒種類

葡萄酒的品種很多， 因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同， 產品風格各不相同。

按酒的顏色

1.白葡萄酒;2.紅葡萄酒;3.桃紅葡萄酒;

按含糖量

1.幹葡萄酒;2.半幹葡萄酒;3.半甜葡萄酒;4.甜葡萄酒;

按釀造方法

1.天然葡萄酒;2.加強葡萄酒;3.加香葡萄酒;4.葡萄蒸餾酒;

按酒精含量

1.軟飲料葡萄酒(或無泡酒);2.起泡葡萄酒;3.加強葡萄酒/加度葡萄酒;4.加香料葡萄酒;

按葡萄汁含量分：

1.全汁葡萄酒， 是100%葡萄汁釀制而成， 以幹紅和幹白為代表。 2.半汁葡萄酒， 半汁葡萄酒在國內雖然有一定的市場， 在國際市場上卻無容身之地。

按葡萄來源分為：

1.家葡萄酒;2.山葡萄酒：

葡萄酒的三大功效

1、葡萄酒的營養作用：葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。

2、葡萄酒對女性的特殊功效：紅葡萄酒美容養顏、抗衰老功能源於酒中含量超強抗氧化劑， 保護細胞和器官免受氧化， 免於斑點、皺紋、肌膚鬆弛， 令肌膚恢復美白光澤。

3、葡萄酒助消化作用：飲用葡萄酒後， 如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒， 可以使胃液的形成量提高到120毫升。

飲食宜忌

1：健康成年人， 女性更適宜喝葡萄酒。

2：糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。

3：紅葡萄酒不須冰鎮， 白葡萄酒冰鎮後飲用口味更佳。

4：兌入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的

5：飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。

看完了葡萄酒知識大全的介紹， 各位女性朋友不妨多喝葡萄酒吧， 葡萄酒對於女性朋友來說是一種非常養顏和護膚的飲品， 此外還能夠起到抗衰老， 預防皮膚鬆弛等作用， 甚至能夠美白皮膚等。 但是如果是糖尿病， 還有潰瘍的患者都是不宜飲用葡萄酒的， 大家要注意喔!