夜貓子的養生食療藥膳

由於工作和生活習慣的原因， 現在很多人經常熬夜。 這種“夜貓子”的生活方式， 容易出現白天頭暈腦漲， 食欲不佳、精神不振、全身乏力等症狀。

這種生活方式容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀， 不妨使用藥膳適當進行調養， 生地燉鴨蛋：每次用生地20克、鴨蛋1至2個， 加水適量隔水燉之， 蛋熟後去殼， 再放入汁中燉20分鐘， 冰糖調味， 食蛋飲汁， 每天1次或每週2至3次。 有滋陰清熱、生津止渴等功效， 適用於熬夜後口燥咽幹、牙齦腫痛者食用。

豬腰燉杜仲：

每次用杜仲25克、豬腰子1個， 水適量隔水燉1小時， 每天或隔2至3天服食1次， 有滋補肝腎， 強壯筋骨之功效， 適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉：

每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克， 加水適量同煲， 肉熟爛後加鹽調味食用， 每天1次。 有清心潤肺、益氣安神之功效， 適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

粉葛生魚湯：

每次用粉葛250克洗淨切成小塊， 生魚一條去腮及內臟， 加水適量共煲， 魚熟後放入薑絲、油鹽調味， 食魚飲湯， 每天或隔天1次。 有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效， 適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：

每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克， 水適量共煲， 肉熟後加鹽少許調味， 吃肉喝汁， 每天1次。 有清肝火， 降血壓之功效， 適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。