田螺筒骨煲的做法
我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習田螺筒骨煲的做法。
1.田螺燙熟
2.挖出螺肉
3.把螺肉剁碎
4.豬腿肉剁成糜
5.焯過水的筒骨, 備用
6.肉糜跟剁碎的螺肉
7.放入鹽, 料酒, 雞精, 白胡椒粉, 生抽, 蔥薑末攪合上勁, 再塞入田螺殼中
8.塞好肉的田螺
9.炒鍋燒燙下油爆香蔥薑, 下田螺煸炒一會, 入料酒
10.放入焯過水的筒骨,加入清水燒開,
11.換入砂鍋小火慢燉一小時左右,至骨酥肉爛,加鹽,雞精,白胡椒粉調味,撒上蔥花
12.大功告成咯!開動
田螺筒骨煲的做法已然介紹完結,但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據自己的理解去做一下。
10.放入焯過水的筒骨,加入清水燒開,
11.換入砂鍋小火慢燉一小時左右,至骨酥肉爛,加鹽,雞精,白胡椒粉調味,撒上蔥花
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田螺筒骨煲的做法已然介紹完結,但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據自己的理解去做一下。