舒適過冬 離不開5種養生粥

冬季天氣寒冷， 人們應多喝粥、多喝湯， 只有多喝滋補的湯肴、粥品， 才能儲存足夠的熱量， 讓整個冬天都暖暖的， 下面給大家介紹了5種養生粥， 希望能夠幫助大家舒適過冬。

1、甜漿粥

大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥， 加白糖少許， 可供早晚餐溫熱服食。 大豆有寬中益氣， 利大腸， 潤澤肌膚的功效， 豆漿的營養價值更為豐富， 並易消化吸收。

本粥除起潤膚的作用外， 對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。

2、番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊， 與粳米150克及適量水同煮成粥， 作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。 《綱目拾遺》載， 番薯可“補中、和血、肥五臟”。 中醫認為， 脾為氣血生化之源， 能將水穀化生為氣血， 滋養榮潤面部肌膚， 使人容光煥發。

本粥便據其健脾胃， 和氣血之功， 來達到潤膚悅色之效果。

3、燕麥粥

蒸麥50克同適量水煮成粥。 可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥， 性味甘平，

4、脊肉粥

取脊肉50克洗淨切小塊， 用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥， 加食鹽少許調味， 早晚空腹食用。

《隨息成飲食譜》載， 豬肉補腎液， 充胃汁， 滋肝陰， 潤肌膚， 利二便， 止消渴， 起洭羸。 豬脊肉的特點是色白麵嫩， 含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。

本粥除體虛面色不悅之人食外， 平素健康之人常喝此粥， 有防皺除皺的作用。

5、胡桃粥

取胡桃5個取仁略搗， 同粳米100克煮成粥， 加紅糖少許拌勻， 早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛， 潤燥生津， 肌膚潤澤， 形體健美， 烏須黑髮。

溫馨提示：以上5款養生粥， 養生功效不一， 不過每一種對人體都有好處， 因此大家冬天可以多多食用。