婦科疾病

女性補血補氣的方法 最佳補血食譜

女性補血補氣的方法 最佳補血食譜

豬肉參棗湯

準備材料:豬瘦肉250克, 人參5克, 淮山藥50克, 紅棗20克, 精鹽適量。

做法:先把豬瘦肉洗淨切塊,

與洗淨的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內, 加水適量, 先用武火煮沸, 再轉用文火燉至豬肉熟爛, 加精鹽調味, 佐餐食用。

功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效, 適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

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韭菜炒雞蛋

準備材料:200克韭菜, 200克雞蛋, 3克鹽, 20克植物油。

做法:先把韭菜清洗乾淨, 切成段, 雞蛋打到碗中, 加鹽, 攪拌均勻, 鍋中放油, 燒到5成熟的時候, 加入蛋, 炒熟之後撈出。 鍋中倒油, 加入韭菜, 快熟的時候, 加鹽, 倒入雞蛋, 就可以了。

功效:韭菜可以溫補肝腎, 雞蛋可以養心安神, 補血, 滋陰潤肺。 這個菜不但非常健康, 雞蛋, 而且還可以補血, 豐胸, 好處多多。

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菠菜炒粉絲

準備材料:250克菠菜, 100克粉絲, 10克黃酒, 5克薑, 5克大蔥, 3克鹽, 2克味精, 35克香油。

做法:先把菠菜清洗乾淨, 粉絲洗淨, 分別用開水焯一下, 大蔥切成蔥花, 姜切成末。 將鍋中放油, 蔥花, 薑末熗鍋, 加入紹酒, 湯50毫升, 菠菜, 粉絲下鍋, 加一些鹽, 味精就可以了。

功效:菠菜當中有豐富的胡蘿蔔素和鐵, 還有非常多的維生素, 礦物質。 粉絲含有豐富的碳水化合物, 膳食纖維, 蛋白質和礦物質, 鐵是極佳的補血食品, 常吃還可以補充身體營養, 非常健康。

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椒油熗藕片

準備材料:500克藕片, 10克薑, 3克鹽, 20克胡麻油, 10克醋, 3克味精。 將切成末, 藕去皮切片, 洗淨, 放在開水當中焯熟, 晾涼後瀝幹。

做法:先把藕片中放入鹽, 味精, 醬油, 醋放上薑末, 將花椒油熗在藕片上就可以了。

功效:藕含有豐富的鐵, 對於缺鐵性貧血非常有改善作用。

而且蓮藕的植物蛋白質, 維生素, 澱粉含量豐富, 不但補血, 還可以增強人體免疫力。

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五香茶蛋

準備材料:400克雞蛋, 10克紅茶, 10克薑, 大蔥, 50克醬油, 3克八角, 鹽, 桂皮20克, 白砂糖40克, 30克料酒。

做法:先把鍋中放入清水, 將雞蛋放進去煮,

大約10分鐘, 撈出放在冷水當中, 在鍋中加入去殼的雞蛋, 加上上述的調味料做成的香料包, 適量水, 柱開始後, 用中火煮10分鐘, 將鹵汁和雞蛋一起放出來, 雞蛋切開, 澆上汁就可以了。

功效:雞蛋是營養豐富的食物, 含有豐富蛋白質, 非常營養健康, 而且鐵豐富, 非常補血。

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蓮子桂圓湯

準備材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

做法:先把蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。

功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

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桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42,5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

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桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3,9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。

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蓮子桂圓湯

準備材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

做法:先把蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。

功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

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桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42,5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

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桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3,9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。