讓你吃掉黑眼圈的4種食物

蘋果生魚湯

［組成］蘋果3只（約500克）， 生魚1條（約150克）， 生薑2片， 紅棗10枚， 鹽少許。

［制法與用法］生魚去鱗、去鰓， 用清水沖淨魚身、抹幹。 用薑落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後， 蘋果去皮去蒂， 切成塊狀;生薑去皮切片， 紅棗去核。 瓦煲內加入適量清水， 用猛火煲滾。 然後加入全部材料， 改用中火繼續煲兩個小時左右。 加入鹽調味， 即可飲用。 每日兩次， 早晚飲用。

［功效］預防黑眼圈的出現， 防止眼下出現眼袋。 此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

枸杞豬肝湯

［組成］枸杞子50克， 豬肝400克， 生薑2片， 鹽少許。

［制法與用法］清水洗淨枸杞子。 豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。 豬肝切片， 生薑去皮切2片。 先將枸杞、生薑加適量清水， 猛火煲30分鐘左右。 改用中火煲45分鐘左右， 再放入豬肝。 待豬肝熟透， 加鹽調味即可。 早晚各一次。

［功效］補虛益精， 清熱祛風， 益血明目。 預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

洋參豬血豆芽湯

［組成］西洋參15克， 新鮮豬血250克， 大豆芽（去根和豆瓣）250克， 瘦豬肉200克， 生薑2片， 鹽少許。

［制法與用法］將所有材料用清水洗乾淨。 西洋參和瘦豬肉切成片狀， 生薑去皮切片。 瓦煲內放入適量清水， 用猛火煲至水滾。 然後放入全部材料， 改用慢火繼續煲一小時左右， 加入鹽調味， 即可食用， 一日一次。

［功效］可養神、補血， 清除黑眼圈。

此外， 全麥麵包除了含蛋白質、纖維素、鉀及其他礦物質，

當歸雞湯粥

［組成］當歸10克， 川芎3克， 黃芪5克， 紅花2克， 雞湯1000克， 粳米100克。

［制法與用法］先將前三味用米酒洗後， 切成薄片裝入布袋， 加入雞湯和清水， 煎出藥汁。 去布袋後加入粳米， 用旺火燒開， 再轉用文火熬煮成粥。 日服1劑， 分數次食用。

［功效］可消除血虛所致的黑眼圈兒。