冬天用好一塊薑 大病小病都怕它

中國有句古話叫“冬吃蘿蔔夏吃薑”。 因為夏天人們常吃很多冷飲、涼的食物， 脾胃的陽氣很容易受損。 我們吃點薑， 就可以防止出現這個問題。 而冬天氣候乾燥， 空氣中缺少水分， 人體同樣缺少水分。 而生薑屬於熱性， 人吃了後容易上。

既然如此， 那麼冬天是不是就不能吃薑了呢？

錯!並不是所有人都不適合冬天吃薑。

對一些體寒的人來說， 冬天吃薑有助於驅除身體中的寒氣。 “就像很多人都會在冬天喝姜湯一樣， 吃生薑會發熱， 從而起到抵禦寒冷的作用。 ”廣東省第二中醫院呼吸科主任醫師陳甯表示，

此外， 除了食用， 還可以通過其他方式使用薑來説明我們驅寒保暖。

冬天用好一塊薑， 可幫你暖暖和和過冬!

口裡含薑胸中暖

在冬天的時候， 空氣特別的寒冷， 如果我們早晨起來上班， 走得急， 有時候會吸一肚子的冷氣， 有的人甚至會覺得胃開始難受。

《本草綱目》記載：“早行山行， 宜含一塊， 不犯霧露清濕之氣及山嵐瘴氣。 ”人們可以在早晨出門的時候， 切片生薑， 在嘴裡含著， 讓唾液慢慢地和薑汁混合， 然後咽下， 快到地方了， 把薑片慢慢地嚼碎， 吐掉或者咽下， 這樣就可使前胸保持一股暖氣， 不受外面風寒的影響。

乾薑粉沖服肚不涼

在冬天裡， 有的時候穿得少了， 風會直接打到肚子上， 尤其是在室外時間長了，

《神農本草經》裡面說：乾薑味辛溫。 主胸滿咳逆上氣， 溫中止血， 出汗， 逐風濕痹， 腸澼， 下利。 也就是指乾薑溫中逐寒， 回陽通脈。 這個時候如果有乾薑粉， 可以沖服一點， 能起到暖中的作用。 很多女性因為受寒而導致的宮寒冷痛， 脘腹冰冷， 四肢冰冷等， 如果能夠在冬日裡服用一點乾薑製品， 對身體的恢復也是非常有好處的。

紅糖薑棗茶改善手腳冰涼

手腳冰涼的主要原因是自身新陳代謝減緩， 加上自身脂肪較少不能抵禦低溫， 使血管收縮， 血液回流能力減弱， 手腳等部位就變得冰涼。 姜棗茶具有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效，

薑棗茶的配方主要有紅棗3粒、生薑2片和紅糖15g， 都是中醫養生佳品， 各有很好的養生作用。

薑水泡腳可驅寒

生薑在中醫上屬於辛溫解表藥， 有祛寒解表的作用， 而且毒副作用較小。 現代醫學認為生薑能夠刺激毛細血管， 改善局部血液迴圈和新陳代謝。 冬季可以選擇用生薑泡腳。 如果怕冷的症狀比較重， 可酌情增加薑的用量。 用生薑水泡腳一段時間後， 怕冷的症狀一般能夠得到一定程度的改善。

一般取15—30克的生薑(約為中等大小的薑半塊)， 將其拍扁， 放入鍋中加入小半鍋水， 蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右。 煮好後， 將全部姜水倒出， 加入適量冷水至40℃左右(一般以不感覺到燙為宜)。 泡腳時水要沒過踝部， 最好邊泡邊搓雙腳。

乾薑敷肚臍暖胃

一到秋冬， 寒邪直擊脾胃， 再加上天冷， 人都愛吃點火鍋、燒烤之類的熱乎辣食。 肥甘肉厚的， 儘管吃起來過癮， 但對於脾腎陽虛的人來說， 胡吃海塞完了“事後給顏色”， 出現胃痛、胃脹、腹瀉等消化道症狀——這都是腸胃受寒惹的禍。

乾薑、丁香、豆蔻三種藥材按照1:1:1比例， 用溫水調和， 在肚臍上敷上2個小時， 一天2到3次就好了。

荊芥生薑粥緩解風寒感冒

荊芥生薑粥只適合風寒感冒的病人。 荊芥生薑粥中起主要作用的是荊芥,能辛溫解表,發汗祛風,主要用於治療感冒初期的怕冷、發熱、鼻塞、頭痛等症。 而加入生薑後,能祛寒發汗,兩者結合,效果會更好。

砂鍋中放入70克粳米,加水大火煮到八成熟,並不斷攪拌。 之後,在另一個砂鍋中放入3克薄荷、6克豆豉、8克鮮荊芥(或者5克幹荊芥,一般藥店有賣)、10克生薑,加水大火煎煮6分鐘。 然後將煮好的湯汁去渣,倒入已煮熟的粥鍋裡,用小火再煮9分鐘。

當歸生薑羊肉湯可溫中補陽

冬天手腳發涼的人群， 可選用溫性的食物調補， 如當歸生薑羊肉湯， 具有益氣補血、溫中祛寒的作用， 適合陽虛、血虛體質者食用。

取羊肉500克， 當歸20克， 陳皮6克， 生薑15克。 將羊肉洗淨切塊， 起鍋爆香。 當歸、陳皮、生薑洗淨， 與羊肉一起入鍋， 加清水適量;武火煮沸後， 文火煮1~2小時， 調味食用。

薑汁護膝緩解關節痛

冬天給老人做個棉護膝， 再用老姜的薑汁泡透， 晾乾後在睡覺時套在膝蓋上， 對於緩解膝關節痛很有好處。

選老薑， 用料理機打出薑汁來， 把護膝泡在裡面， 浸透後再取出， 就可以了。 使用之前， 還可以把膝放在暖氣上捂暖和了再戴， 效果更好。

注意：對於經常嗓子疼、臉上長疙瘩等體熱症狀的人來說，就要少吃薑了。嚴格地說，有熱證的人都不適合多吃。① 效果更好。

注意：對於經常嗓子疼、臉上長疙瘩等體熱症狀的人來說，就要少吃薑了。嚴格地說，有熱證的人都不適合多吃。①