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玉米冬菇排骨湯

文章導讀

今天為大家推薦一道讓你在繁重的工作後, 給你補充營養的玉米冬菇排骨湯, 它具有清熱明目、開胃利水的功效,

其中的冬菇, 更有減少血液黏稠度, 提高血流速度和輸氧能力, 保持清醒頭腦的功效, 特別適宜腦力工作者和學生食用。

玉米冬菇排骨湯的材料:

3-4人份玉米:2個冬菇(幹):6個排骨:500克薑:2片水:8碗

玉米冬菇排骨湯的做法:

1. 玉米去衣洗淨, 切成幾段;

2. 冬菇用冷水浸泡至軟, 撈出輕輕搓洗菇傘, 可去蒂也可不去蒂;

3. 排骨洗淨斬件, 汆水撈起;

4. 煮沸清水, 放入所有材料, 武火煮20分鐘, 轉小火煲一個小時, 下鹽調味即可食用。

玉米冬菇排骨湯的功效:清熱明目, 開胃利水, 富含蛋白質、鈣質和礦物質, 對青少年的生長發育有很好的輔助作用。

玉米冬菇排骨湯清淡中帶點清甜, 味道好極了, 你不來一碗嗎?雖然說在這炎炎夏日喝湯比較熱, 但是大家想想喝完湯以後的效果,

就會覺得值了!