花生營養價值高 哪些人不適合吃

我們在生活中常常看到花生， 也是經常吃的一種食物， 花生本身的營養價值非常高， 而且大部分人都喜歡把花生當作是一種下酒菜。 而且據小編瞭解， 花生不但可以為我們的身體補充很多營養， 還有一定的治病功效。 比如， 平時我們燒心的時候， 可以吃一些生花生， 燒心的症狀立刻就會小時。 可見， 花生也有一定的藥用價值。 那麼， 花生這麼有營養， 哪些人不適合吃呢？

花生含有的營養價值非常的豐富， 很容易被人體吸收。

花生中含蛋白質高達26%左右， 相當於小麥的兩倍， 且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%， 其中不飽和脂肪酸占80%以上。 花生的營養價值比糧食高， 可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美， 古人稱之為“人參果”。

花生營養價值高， 但並非人人都可以吃， 那麼哪些人不能吃花生呢?

哪些人不能吃花生?

花生營養高， 但是脂肪和蛋白質也是很高的，

所以那些體寒濕滯、脾虛便泄， 以及有胃腸道疾病的人是不可以食用的， 不然會加重病情。

對於有肝膽疾患的人來說， 花生會加重肝臟負擔。 皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人， 也不宜過量進食花生。 由於花生有止血作用， 能增進血凝， 促進血栓形成， 所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

1、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病， 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出， 加重病情， 所以痛風急性發作期應禁食花生， 痛風緩解期也只能適量進食。

2、膽囊切除者

有膽囊炎， 特別對膽囊行施切除手術者， 都應忌食花生米。 因為花生的脂肪需要足夠的膽汁去消化它， 膽病患者的膽囊無法排出所需的膽汁，

膽囊切除者幾乎斷絕了膽汁的來源， 要消化花生的脂肪， 就必須增加肝臟分泌膽汁的負擔， 因而， 吃花生又會損害肝臟的功能。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

這樣的患者大多數有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀， 在飲食上建議少量多餐、清淡少油。

花生米不僅油脂多， 而且硬、不易消化， 在胃的消化過程中， 會摩擦潰瘍瘡疤而加重胃痛， 甚至會促使演瘍而出血。 花生米中含有50%油脂， 它有潤腸導瀉的作用， 吃食花生後， 會更加重腹瀉， 不利於病情好轉， 更影響身體康復。

不過， 對於一些女孩子來說， 花生雖然好吃， 但是也不建議女孩子吃。 因為花生當中營養豐富是不假， 但是也含有大量的熱量以及脂肪， 吃二兩花生就相當於吃盡了六百左右千卡的能量，

就像是吃了四個饅頭一般， 因此， 如果你正在減肥或者是想減肥的話， 那就不適合吃花生了。 此外， 糖尿病患者也不適合吃花生， 因為糖尿病人每天都需要控制攝入的能量， 而花生能量特別高， 因此很容易讓疾病加重。