喝咖啡能否提神？人體基因“說了算”

中新網10月9日電據外媒報導， 有人喝咖啡能提神， 有人喝多少也沒有明顯的感覺。 近日有研究指出， 原來人體內有一種“咖啡因基因”， 可以控制身體對咖啡因的反應。

哈佛大學公共衛生學院分析了20多份、累計參與人數超過12萬的研究報告， 發現人體內有四組基因會與咖啡因直接產生反應， 決定身體分解咖啡因或加強其效果的能力。 這一發現或有助於醫生建議病人攝取咖啡因的份量。
研究採用的資料包括受訪者每日咖啡飲用量及去氧核糖核酸（DNA）分析， 探討飲用咖啡的分量對DNA造成的微小分別。
研究人員發現， 受試者飲用咖啡後DNA會出現8組變化， 其中2組是已知的， 其餘6組為新發現， 當中4組直接與咖啡因有關， 餘下2組則與膽固醇水準及血糖有關， 結果令研究員深感震驚。
據悉， 相關研究成果日前已在《分子精神病學》期刊上發表。