小白菜粉絲湯的做法是怎樣的？
小白菜粉絲湯是一款非常清淡的湯， 對於在夏天沒有什麼胃口的朋友， 是可以嘗試製作這款湯的。 因為湯中還有粉絲， 可以補充相應的熱量， 並且小白菜粉絲湯的做法是很簡單的， 方便上班一族。
工藝：煮
口味：清香味
難度：普通水準
時間：10-30分鐘
材料：小白菜2棵， 粉絲50克， 蔥花5克， 薑末10克， 調料香油5克， 醬油3克， 食鹽10克， 植物油15克
小白菜粉絲湯的製作步驟
1、將小白菜擇洗乾淨， 切成小段;
2、粉絲用溫水泡軟， 瀝去水分。
3、鍋置於火上， 加入植物油燒熱， 先下入蔥花炒出香味;
4、再放入小白菜段、薑末和醬油翻炒均勻。
5、然後加入適量清水， 放入粉絲煮至熟軟， 最後加入食鹽調味， 淋入香油， 出鍋裝碗即可。
