便秘能吃砂仁嗎

砂仁雖然本質上是屬于一種中藥， 但它還是以調料的形式出現比較多的。 砂仁聞起來是很香的， 而砂仁在南方是最受歡迎的， 南方人比較習慣天天都的吃點砂仁。 但在北方砂仁就吃的比較少了。 但這部代表砂仁營養不好， 相反砂仁能夠幫助我們改善消化能力， 對于一些人不愛吃飯也可以吃點砂仁， 它能增加食欲。

那么砂仁對于便秘有沒有效果呢。 砂仁可以放在家里日常的菜中， 它就能起到通腸的作用， 便秘的吃點砂仁就能有很好的改善， 但是不能吃的太多， 人們主要還是要通過改善我們的飲食， 來用食療的方法治療便秘。

砂仁不僅是一種中藥材， 因其含有辛辣味和香味， 在日常飲食中也常被用來當做調味料使用。 這道砂仁河邊雞就是先將砂仁碾碎， 配合椒鹽調制成香料粉， 然后將雞煮熟后切成肉片， 調味后淋上紅油， 灑上砂仁即可食用了。

這道砂仁河邊雞不僅味道香辣適口， 而且還具有健脾開胃， 補中益氣的功效。 對于一些消化功能不好， 面黃肌肉， 身體柔弱的很有滋補效果， 而且還有一定的安胎作用哦。

砂仁也可以作為炸制食品的香料。 這道砂仁香排就是先將砂仁和椒鹽等研磨成粉， 然后將排骨蘸蛋液后裹上面包糠在油鍋中炸制金黃。 最后灑上砂仁粉就可以了。 這道砂仁香排不僅美味， 而且還有溫胃散寒的特殊功效哦。 對于經常反胃， 女性因懷孕后的食欲不振， 反胃嘔吐都有很好的改善效果。 而且吃砂仁還有很好的通氣效果。 就是屁多， 你懂的。

砂仁還可以當做紅燒的香料來使用。 這道砂仁醬牛肉就是先將牛肉切成薄皮， 然后放入溫水中燙至5層熟，

水溫在80度就行了， 別煮開哦， 不然影響口感。 然后將砂仁， 老抽， 八角， 花椒等香料放入鍋中用滾油調制成熱湯汁， 然后淋于牛肉上就行了。 這道砂仁醬牛肉不僅口感鮮嫩， 還具有一定的驅寒祛濕， 止瀉止腹痛的功效哦。 在潮濕的江南地區和山林地區等， 都可以通過食用這道砂仁菜來達到祛濕的目的。

砂仁在我們家常菜中的食用方法也是很多的， 如果經常有便秘情況的人， 就可以學習一下砂仁的制作方法， 在家了通過食療的辦法來改善便秘的情況。 便秘的時候我們也可以喝一點蜂蜜水， 或者含蜂蜜水的飲品， 這樣就能緩解便秘的情況， 若嚴重者應該及時就醫。