吃西瓜10大禁忌 千萬別忘記
吃西瓜有什麼好處？
《本草綱目》中說西瓜甘寒無毒， 不僅“消煩止渴， 解暑熱”， 而且“寬中下氣， 利小水， 治血痢， 解酒毒， 治口瘡”。 西瓜稱作“天生白虎湯”， 白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱病徵的得力良方， 說吃西瓜就能達到這一方劑的作用， 足見醫家對它的重視程度了。 西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫， 所以夏季中暑或其他急性熱病出現的發熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征， 可通過吃西瓜來進行輔助治療。
其中， 西瓜瓜瓤部分的94%是水分， 可以幫助排除體內多餘的水分， 使腎臟功能維持正常的運作， 消除浮腫現象；其次，
此外， 西瓜的入藥部分還有被中醫稱作“西瓜翠衣”的瓜皮。 其實， 瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠勝於瓜瓤， 只是識得此物之人不多罷了。 瓜皮只要經過稍加修制， 就能成為夏季裡一道難得的解暑菜品。 最簡單的方法莫過於削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，
人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美， 更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩， 令人心情舒暢。
食用西瓜也是有其不可忽視的禁忌
1、不要吃得過多， 否則傷脾胃， 引起咽喉炎
西瓜是生冷之品， 吃多了易傷脾胃， 所以， 脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜， 多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降， 還會積寒助濕， 導致疾病。 一次食入西瓜過多， 西瓜中的大量水分會沖淡胃液， 引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜， 否則會使感冒加重或延長治癒的時間。 無論是風寒感冒還是風熱感冒，
3、不要吃打開過久的西瓜
氣溫高， 西瓜打開過久易變質、繁殖病菌， 食用了會導致腸道傳染病。 因此， 吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、腎功能不全者不要吃
短時間內大量吃西瓜， 使體內水分增多， 超過人體的生理容量。 而腎功能不全者， 其腎臟對水的調節能力大大降低，
5、口腔潰瘍者不要吃
口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱， 虛火上擾， 灼傷血肉脈絡。 西瓜有利尿作用， 口腔潰瘍者若多吃西瓜， 會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些， 這樣會加重陰液偏虛的狀態。 陰虛則內熱益盛， 加重口腔潰瘍。
6、糖尿病人吃西瓜需適量
西瓜約含糖類5%， 且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖， 也就是說吃西瓜後會致血糖增高。 正常人由於會及時分泌胰島素， 可使血糖、尿糖維持在正常水準。 而糖尿病人則不同， 在短時間內吃太多西瓜， 不但血糖會升高， 病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，
7、產婦不宜多吃西瓜
產婦的體質比較虛弱， 中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
不宜在飯前及飯後吃因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液， 在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收， 而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積， 使就餐中攝入的多種營養素大打折扣， 特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。 而對於想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
8、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好， 但對胃的刺激很大， 容易引起脾胃損傷， 所以應注意把握好吃的溫度和數量。 最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層， 這裡的溫度大約是8-10℃， 這個溫度口味也最好， 每次吃的量不要超過500克， 且要慢慢地吃。 對於有齲齒（蛀牙）和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者， 以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
9、西瓜是含糖量很高的水果， 容易轉化為脂肪， 不利於健康
可以少吃西瓜中間含糖多的部分， 而選擇紅白相間的西瓜皮來吃；而且晚上九點以後也不宜吃西瓜， 容易長小腹和小肚子；在夏天， 甚至可以用西瓜皮做菜， 比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然後根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。
10、西瓜必須洗趕緊才可以吃
西瓜須洗淨後，用乾淨刀切開食用，切忌不洗瓜和刀就切開，不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤，謹防病從口入。
比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然後根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。10、西瓜必須洗趕緊才可以吃
西瓜須洗淨後，用乾淨刀切開食用，切忌不洗瓜和刀就切開，不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤，謹防病從口入。
