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美容食譜之珍珠丸子的做法

2014-07-08

珍珠丸子的製作材料：

主料：長糯米1杯，素肉碎1/2杯，老豆腐1塊，荸薺末1/3杯，麵粉2大匙

教您珍珠丸子怎麼做，如何做珍珠丸子才好吃

1.糯米洗淨泡水4小時，瀝幹。

2.素肉碎用油炒過，加入其餘材料拌勻，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上鍋大火蒸8分鐘即可。