秋梨膏是用開水沖嗎 秋梨膏是涼性的嗎

建議用溫水， 不會破壞營養。

1、秋梨膏不建議直接用剛燒開的開水沖泡， 溫度太高會破壞其中的營養成分， 最好是用五六十度的溫開水泡比較好， 一般一勺秋梨膏兌上半杯水較合適。 或依據個人口味不同， 採用豆漿、牛奶等進行稀釋也是可以的。

2、有人認為服用秋梨膏越濃越好， 更有甚者以為直接飲用最好， 事實上秋梨膏糖分很高， 滲透壓很高， 直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜， 所以直接飲用並非最佳辦法， 飲用時最好取一兩勺， 用溫開水化開後再服用。

3、建議用低於六十度的溫水沖服,若用涼開水沖服則更好， 秋梨膏和蜂蜜建議都是要用溫水稀釋後飲用， 因為高溫會破壞其中的營養物質， 破壞其營養價值。

4、有人以為服用秋梨膏越濃越好， 直接飲用最好， 事實上秋梨膏糖分很多， 滲透壓較高， 直接飲用會刺激口腔及咽喉黏膜。

是涼性的， 有體寒的人不建議喝。

1、中醫認為秋梨膏性涼， 故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃， 以免虛寒症狀加重， 更容易腹瀉， 即便是易上火、大便幹、咳嗽的患者也不要喝， 應適可而止。 還應注意一點， 因秋梨膏含糖量較高， 因而糖尿病人也不適宜食用。

2、秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品， 但專家提醒， 秋梨膏口感再好， 也不能當成飲料隨便喝， 而應當辨證來服用。

3、秋梨即秋季所產的鴨梨或雪梨。 秋梨味道酸甜， 可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。 製作秋梨膏的方法有很多種， 可以依據自己的喜好選擇。

可以空腹飲用， 在吃飯之前倒一小杯喝掉， 然後再吃飯， 這樣比較有利於有效成分的吸收。 小孩子一般不喜歡自己不熟悉的味道， 甚至有的小孩子會把秋梨膏當成是藥物而拒絕服用， 因此也可以在早餐時加進牛奶， 豆漿中飲用， 這樣效果也是比較好的。

1、秋梨洗淨削去外皮，

2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋， 加冰糖；

3、加入老薑絲；

4、羅漢果用手瓣碎加入；

5、大火煮開後轉小火慢熬30分鐘；

6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉， 薑絲及羅漢果的渣；

7、濾出的汁水倒回鍋中， 開著蓋子繼續用小火熬；

8、煮到鍋中汁水開始變濃，

9、離火晾至溫熱， 加入蜂蜜攪拌均勻， 裝入密封容器中保存。 喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。