健康生活

六行為損牙:水果吃多也傷牙

琺瑯質又稱牙釉質, 位於牙冠表面, 是一層堅硬、白色透明的組織。 它保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織。 因此, 光亮完好的牙釉質是牙齒健康的保證。 當我們長期食用含酸性成分高的食物時, 牙齒表面牙釉質就會脫鈣。 日常不正確的刷牙如用力過大或方法不正確, 也會使其遭到破壞。

1.你是否吃了很多水果?

我們不是要給水果一個不好的名聲, 但像李子, 石榴, 葡萄, 檸檬及酸橙這類水果, 儘管十分富有營養, 但它們都含有高濃度的檸檬酸, 蘋果酸或酒石酸。 這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質。

2.你是否吃了很多醃菜, 優酪乳或其它發酵食物?

像水果一樣, 優酪乳和醃菜相對具有酸性, 優酪乳中含有乳酸。 牙齒琺瑯質的顯微結構能夠防止常年咀嚼形成的張力所產生的破壞, 同時提供自我癒合能力, 從而防止小的裂痕毀掉整顆牙齒。 如果你經常吃這些食物, 這些高酸性的食物會阻礙口腔為了抵禦自身避免受到侵蝕的功能。

3.你是否常喝汽水、果汁或運動飲料?

伴隨著各式各樣的飲料出現之後, 牙醫發現牙釉質受到侵蝕的人也越來越多。 可樂型汽水中含有磷酸, 而非可樂型飲料如參雜檸檬或香橙口味的香檳調酒, 其中含有檸檬酸。 儘管這些飲料中的酸性的PH值相對較高, 但非可樂型飲料中的檸檬酸已經被證實對牙釉質其實是有害無益的。

4.當你感到口渴時, 你是否喜歡喝冰汽水?

當你口渴的時候, 趕緊喝瓶令人舒暢的冰汽水。 這個主意聽上去不錯, 不是嗎?但當你極度口渴的時候, 你的嘴可能會非常乾燥, 唾液的保護度也降低了。 一旦沒有唾液中和酸性, 喝汽水會是對你牙齒做的最糟糕的事情之一了。 口渴了請喝水吧!

5.你是否是一個葡萄酒鑒賞家?

由於葡萄酒來源於葡萄, 葡萄是酸性的, 葡萄酒自然也包含了會磨損牙齒琺瑯質的酸。 選擇酸性小的葡萄酒如義大利紅酒, 其對牙齒的侵蝕程度似乎會比法國紅酒或白葡萄酒輕些。 除非你是個專業的葡萄酒品酒師, 否則請不要讓葡萄酒停留在你口腔中太久。 想像一下,

在你牙齒上的嗖嗖而過的葡萄酒, 你是將牙齒“沐浴”在了酸液當中。

6.你是否喜歡在睡前來一杯?

如果你打算喝酒, 流行飲料, 果汁或運動飲料, 請在睡前幾小時前就飲用完畢。 在睡前飲用酸性飲料意味著你的牙齒將有幾小時接觸腐蝕性酸。 記得在睡前刷牙, 但請等到喝完飲料一小時後再去刷。 喝完酸性飲料或吃完酸性食物立即刷牙是不被提倡的, 這時候牙釉質被酸性侵蝕後仍處在脆弱的狀態, 立即刷牙會使牙釉質更易受到機械性磨損和摧殘。 晚上洗漱後不要再用清水漱口, 因為牙膏裡的氟化物會為牙齒提供一整晚的保護。

小貼士:

1.保護琺瑯質可喝紅茶和綠茶。 紅茶和綠茶均含有茶多酚, 這是一種抗氧化植物化合物,

可防止牙斑附著在牙齒上, 從而降低口腔和牙齒的發病機會。 研究發現, 許多茶葉還含有氟化物, 這些氟化物來自茶樹葉和浸泡過茶葉的水, 能夠保護牙齒的琺瑯質免遭侵蝕。

2.攝取足夠的維生素C。 維生素C是身體細胞的黏合劑, 對皮膚的健康至關重要, 當然對牙齦組織的作用也是非常重要的。 每天攝入維生素C量低於60毫克的人, 與攝入量為180毫克的人相比, 罹患牙齦疾病的可能性高於25%。