美味又營養的爽口西葫蘆餅 全家老小都愛吃

西葫蘆切圓片， 放入保鮮袋， 裡面放入麵粉， 一點點鹽， 揮動袋子， 讓每片西葫蘆都滾到麵粉，

雞蛋打散， 加鹽。 蔥是手邊有 直接放進去的（可無）。

少許油（小火）， 放入裹好蛋液的西葫蘆。

全部碼好後改中小火， 煎至金黃。

翻面， 再煎至金黃。

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