餐具使用不正確會惹病？

餐具與人們的日常生活密切相關， 但有些餐具使用不當也會使人致病。

鋁制餐具

鋁在人體內積累過多， 會起加速人體衰老的作用， 對人的記憶力也有一定的不良影響。

竹木餐具

竹木餐具本身無毒性。 但塗上油漆的竹木餐具對人體有害， 因油漆中的硝基在人體內能與其它物質結合成亞硝胺， 可致癌。

鐵制餐具

不可使用生銹的鐵制餐具， 因為它可以引起嘔吐、腹瀉、食欲減退等消化道症狀。

銅制餐具

銅生銹後會產生“銅綠”， 即碳銅和藍礬， 都是有毒物質， 可使人產生噁心、嘔吐， 甚至導致嚴重的中毒事故。

陶瓷餐具

陶瓷餐具雖毒性最小， 但許多陶瓷中的釉含有鉛， 而鉛具有毒性， 人體攝入過多就會損害健康。

搪瓷餐具

這類餐具含有矽酸鉛之類的鉛化合物， 如果加工處理不好就會對人體有害， 所以， 應選用工藝精湛的優質產品。

塑膠餐具 具有很強的耐水性， 但含有氯乙烯致癌物， 長期使用會誘發癌症。

不銹鋼餐具 不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害。

因此， 有關醫學專家提醒人們， 使用餐具應該相互交替， 以起到互補作用， 減輕其危害。