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老年人的不良飲食習慣

每個人都有自己的飲食習慣, 但是並不是每一個飲食習慣都是好的, 老人也有一些不良的飲食習慣, 但是對於老年人的健康來說, 必須要改掉這些不良的飲食習慣, 這樣才有利於老年人的健康。

常吃泡飯:有些老年人經常吃水泡飯、湯泡飯, 認為既簡單又有助於消化, 孰不知吃泡飯不僅不利於食物消化, 反而會影響正常的消化程式和規律。 因為吃泡飯往往使食物還沒有來得及咀嚼形成糜團, 就滑到胃裡去了, 從而不利於食物的消化。 同時, 泡飯中的汽和水還可沖淡胃液, 影響正常消化吸收。

飯後馬上吃水果:有的老人喜歡飯後吃水果, 認為有于消化, 其實這是不科學的。 水果中含有大量單糖類物質, 很容易被小腸吸收, 但若被飯菜阻塞在胃中, 就會因腐敗而形成脹氣, 導致胃部不適。 正確的做法是, 應在飯前1小時或飯後2小時食用水果。

喝未煮透的豆漿:煮豆漿時有一種“假沸”現象,

老年人絕不要被“假沸”現象所迷惑。 喝了未煮透的豆漿, 會使人噁心、嘔吐、腹瀉甚至中毒。 因為生豆獎裡含有胰蛋白酶抑制劑, 豆漿煮沸後須再加熱3-5分鐘才能破壞胰蛋白酶抑制劑。

不良的飲食習慣對於老年人的健康的來說, 是有許多壞處的, 為了老年人的健康, 老年朋友們一定要改掉不良的飲食習慣, 子女家人也要多多關心老年人, 監督老年人把不好的習慣改掉。