營養的四大減肥早餐

山藥蘿蔔粥

材料：白米1杯， 山藥300克， 白蘿蔔1/2個， 芹菜末少許、鹽、胡椒粉、香菜各適量。

做法：白米洗淨瀝幹;山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。

功效：恢復體力， 調節氣血， 幫助減脂瘦身。

黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯250克， 黑芝麻50、白砂糖適量。

做法：糙米洗淨瀝幹。 鍋中加水14杯， 煮開， 放入糙米攪拌一下， 待煮滾後改中小火熬煮45分鐘， 放入黑芝麻續煮5分鐘， 加白砂糖煮溶即成。

功效：幫助排除宿便， 輕盈體態又不失營養。

蘋果通心面

材料：蘋果1/3個， 通心粉80克， 瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿蔔、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。

做法：通心粉煮熟後， 放進冷開水中後撈起瀝幹。 蘋果、胡蘿蔔切丁備用， 青豆仁、花椰菜先燙熟備用。 洋蔥切絲入油鍋炒香， 然後加肉末炒熟後，

功效：此款減肥食譜是營養專家們最為推崇的吃法， 通心粉是小麥做的， 小麥是綠色食品， 且熱量較低， 不但可以減肥， 而且營養全面。

杏仁蜂蜜麥片粥

材料：烤杏仁片100克、提子幹100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

做法：將放入鹽的水煮沸， 調小火， 邊攪拌邊倒入麥片， 然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。 將容器蓋上蓋子從火上撤下， 冷卻2～3分鐘。 依自己的喜好適量加入牛奶， 並放入提子、杏仁片和蜂蜜。

功效：燕麥可作為一種普通的糧食作物， 營養價值很高， 有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液迴圈促進傷口癒合、防止貧血等功效;燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。