臘肉燉春筍

發現大家對于春筍并不陌生， 因為在我們的生活當中， 春筍可以搭配各種各樣的美味食材， 給我們帶來不一樣的美味享受， 同時春筍中含有非常高的蛋白質鈣磷等元素， 對我們的身體也有很大的保健功效， 而且還可以幫助我們達到美容養顏， 減肥瘦身的目的， 看臘肉炒春筍的制作。

雖然春筍作為生活中經常吃的一種食物， 但是他卻有很高的營養和保健價值， 尤其是對于女性來講， 想要擁有光潔亮麗的肌膚或者苗條的身材， 春筍都可以幫助你達到這樣的一個效果。

主料：臘肉(生)(200克) 冬筍(200克) 輔料：青蒜(15克)

春冬筍燉臘肉

調料：

味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 豬油(煉制)(50克) 鹽(3克) 豆豉(5克)鮮湯(50毫升)

制作工藝

1. 將臘肉洗凈， 切成2.4 厘米長、1.8 厘米寬、0.6 厘米厚的薄片; 2. 冬筍去殼、老根， 洗凈， 同樣切成薄片， 用開水焯一下， 去掉澀味; 3. 青蒜擇洗干凈， 切成2.4 厘米長的段待用; 4. 熱鍋放油燒至七成熱時，

菜品口感　此菜筍鮮味香， 臘肉味濃， 加以豆鼓， 雋永異常。

上面就是關于臘肉炒春筍的一個介紹， 相信大家通過這些方法的介紹了解之后， 已經對他有一個比較詳細的認知了吧!如果你愛吃辣又愛吃春筍， 那么就將這兩種食物一起搭配吧， 一定可以給你帶來不一樣的美味。