健康食療

米飯加一物竟然越吃越瘦

煮米飯加一物主食也能越吃越瘦

1選擇“粗糙”原料做米食

富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。 如果感覺它們吃起來比較刺口, 可以把它們先泡一夜, 或用高壓鍋先煮半軟, 然後與米飯混合煮食, 或者直接煮成稠粥, 減肥時可以用來代替白米飯做主食。 黑米和紅米外層的有色物質都有利於延緩消化的速度, 所以泡米水一定要煮在飯裡面。

2在米食裡面加點豆

紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素, 還含有大量的膳食纖維, 同時還能提供豐富的蛋白質, 可以顯著提高飽腹感。 由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥, 用大米和豆子一比一地配合, 就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。

3在米飯裡面加點膠

在煮米飯的時候放入燕麥、大麥會有很好的瘦身功效呢, 要知道燕麥、大麥中含有膠狀物質,

他們都是可溶於性的膳食纖維, 延緩消化速度。

4在米飯裡面加點菜

蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積, 其中的大量水分可以稀釋熱量, 還能延緩胃排空, 所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃, 既能豐富花樣, 又能提高飽腹感。

米飯這樣做好吃100倍

洗完米讓入鍋中, 這是大多數人的蒸飯過程, 如果按照下面的做法做, 讓你多吃兩碗米飯還不夠。

1加醋蒸米飯法

煮熟的米飯不宜久放, 尤其夏季, 米飯很容易變餿。

做法

如果在蒸米飯的時候放入醋的話可防餿, 而且更容易保存, 而且不會說有醋的酸味, 味道依然的香甜。

2加油蒸米飯法

陳米蒸米飯不如新米好吃, 但只要改變一下蒸米飯的方法, 便會使陳米象新米一樣好吃。

做法

放入清水中浸泡兩小時, 撈出瀝幹, 再放入鍋中加適量熱水, 一湯匙豬油或植物油, 用旺火煮開再用文火燜半小時即可。 若用高壓鍋, 燜8分鐘即熟。

3加鹽蒸米飯法

此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。

吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下, 重新蒸的米飯總有一股味, 不如新蒸的好吃。

做法

在蒸剩飯時, 放入少量食鹽水, 即能去除米飯異味。

4加茶蒸米飯法

用茶水蒸米飯, 可使米飯色、香、營養俱佳, 並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。

做法

根據米的多少取0.5-1克茶葉, 用500-1000毫升開水泡5分鐘, 然後濾去茶葉渣, 將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中, 按常規入鍋蒸即可。

盤點16種最佳減肥食物

1紫菜

紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2, 最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質, 可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分, 從而收瘦腿之效。

2乳製品

最好天天吃。 美國有研究說, 每天吃3次乳製品的人, 與從不吃乳製品的人比, 脂肪可以減少70%。 原因是奶品中的鈣與其他成分互相作用, 能增強身體的新陳代謝水準, 提高身體的燃脂速度。

3魔芋

魔芋完全不含脂肪又美味可口, 也是減肥必食之物。 它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通, 防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物, 有體內“清道夫”的美稱, 吸納和排除體內毒素頗強。

4辣椒和胡椒

它們中的辣椒素會刺激身體釋放腎上腺素, 加速身體的代謝水準;同時能夠抑制食欲, 使人不容易覺得餓。

5燕麥

不僅能給身體飽足感, 提供營養, 還含有豐富的能溶解脂肪的纖維, 有效地幫助身體燃燒脂肪,被叫做燃脂鬥士。

6芝麻

芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕鬆得多。

7蘋果

蘋果本身熱量很低,但是消化一個蘋果的熱量遠遠超過了蘋果本身提供的熱量。如消化一個熱量為50卡的蘋果,需要75卡的熱量。

8甘藍

鈣對提升代謝速度和燃燒脂肪很重要,甘藍含有豐富的鈣和促進鈣吸收的維生素C。多吃甘藍的人很容易瘦下去。

9海魚

海魚能降低體內一種能減低身體新陳代謝速度的激素的水準。所以每週最好吃3次以上的海魚。

10水

水能提升我們的代謝速度。如果一天喝500毫升水,我們的代謝速度就能提高30%。同時帶走身體的代謝毒素,不會讓你因缺水而覺得餓。

11綠茶

每天喝3次—茶,身體的新陳代謝率會增加4%。

12香蕉

香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且富含有鉀,既飽肚又低脂,可減少脂肪在體內的積聚,是減肥中的理想食品。

13木瓜

木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。

14紅豆

紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。

15竹筍

低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。

16西瓜

它是水果中的利尿“專家”,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不會長胖。

結語:以上就是為大家介紹米飯加一物越吃越瘦的全部內容,相信大家在看完全文之後已經瞭解了如何吃米飯才能越吃越瘦了吧,還為大家介紹了25種有助於減肥的食物,大家可以都嘗試一下哦。

有效地幫助身體燃燒脂肪,被叫做燃脂鬥士。

6芝麻

芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕鬆得多。

7蘋果

蘋果本身熱量很低,但是消化一個蘋果的熱量遠遠超過了蘋果本身提供的熱量。如消化一個熱量為50卡的蘋果,需要75卡的熱量。

8甘藍

鈣對提升代謝速度和燃燒脂肪很重要,甘藍含有豐富的鈣和促進鈣吸收的維生素C。多吃甘藍的人很容易瘦下去。

9海魚

海魚能降低體內一種能減低身體新陳代謝速度的激素的水準。所以每週最好吃3次以上的海魚。

10水

水能提升我們的代謝速度。如果一天喝500毫升水,我們的代謝速度就能提高30%。同時帶走身體的代謝毒素,不會讓你因缺水而覺得餓。

11綠茶

每天喝3次—茶,身體的新陳代謝率會增加4%。

12香蕉

香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且富含有鉀,既飽肚又低脂,可減少脂肪在體內的積聚,是減肥中的理想食品。

13木瓜

木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。

14紅豆

紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。

15竹筍

低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。

16西瓜

它是水果中的利尿“專家”,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不會長胖。

結語:以上就是為大家介紹米飯加一物越吃越瘦的全部內容,相信大家在看完全文之後已經瞭解了如何吃米飯才能越吃越瘦了吧,還為大家介紹了25種有助於減肥的食物,大家可以都嘗試一下哦。