鯪魚炒豆芽的做法

現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做鯪魚炒豆芽吧。

1.黃豆芽洗淨瀝幹水分， 姜去皮切絲， 蒜去皮切片， 青、紅椒洗淨去蒂切絲；

2.12從豆豉鯪魚罐頭取一快完整的鯪魚， 用手撕成小塊；

3.21燒開一鍋水， 下黃豆芽煮至斷生；

4.將煮好的黃豆芽撈出瀝水備用；

5.燒熱炒鍋， 下適量油；

6.下薑蒜爆香；

7.加入青紅椒適當翻炒斷生；

8.下黃豆芽和鯪魚；

9.翻炒均勻， 少許鹽調味即可。

雖然鯪魚炒豆芽的詳細步驟已經介紹完， 但是以你不同的理解， 可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。