女性健康

經期能吃草莓醬嗎

女性朋友在經期和平時是不太一樣的, 因為在經期無論是心理還是生理都有所變化, 這個時候更加需要注意護理好自己, 要不容易導致一些疾病的出現, 經期出現這些癥狀除了和女性朋友本身的體質有關系外, 還和飲食有很多的關系, 所以經期的女性朋友一定要注意自己的飲食才行。

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經期的女性朋友是需要忌口的, 那么經期能不能吃草莓醬呢?想要知道草莓醬適不適合經期的女性朋友, 我們要了解一下什么是草莓醬以及草莓醬的營養成分。

草莓醬主要由草莓等材料制作而成。 草莓因營養豐富, 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質, 所以有“水果皇后”的美譽。

草莓醬是果醬中的主要品種, 堪稱果醬之王。 草莓醬的產量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。

果醬產量較大的國家有美國、英國、日本等。 我國食用果醬有悠久的歷史, 但果醬罐頭的生產主要在建國以后, 其中草莓醬的生產始于60年代初。 上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙臺等地的工廠都曾生產。

如今, 草莓醬市場銷售量可觀、價格高, 以450克包裝為例, 北京等地零售價可達11元/瓶。 但是由于貨源緊缺和消費者追求高質量商品, 有些超市還要從國外進口。 300克重的草莓醬進口價折合人民幣為23~36元/瓶, 比國內產品價格高出3~4倍。 為提高我國草莓醬生產工藝, 占領市場, 起到加工業的龍頭帶動作用, 首先應從提高質量上下功夫, 加工出名優草莓醬產品以滿足市場需求。

草莓醬配料:

新鮮草莓300克, 細砂糖180克, 檸檬汁20克

制作過程:

1、草莓洗凈擦干水分,

用刀切開。 小個的草莓切成兩半, 大個的則切成四半。

2、在草莓里加入細砂糖。

3、用筷子拌勻, 使糖均勻的附著在草莓上。 蓋上保鮮膜, 放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。

4、冷藏過后, 草莓內的水分會滲出, 此時就可以繼續下一步了。

5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里, 大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋, 不要用鐵鍋)。

6、不斷翻炒直到草莓變軟, 然后用中火慢慢熬干。

7、當翻炒到濃稠狀態時, 關火, 加入檸檬汁, 攪拌均勻, 果醬就炒好了。

8、將果醬裝入干凈的容器里, 密封放入冰箱保存。

上文我們介紹了女性朋友在經期生理和心理都會有所變化, 這個時候更加應該護理好才行, 經期的女性朋友要注意自己的飲食,

上文提到的草莓醬是非常美味的醬料, 常吃草莓醬還能起到一定的食療功效, 但是草莓醬含有太多的糖, 經期還是少吃為妙。