燜茄子的做法
燜茄子是一道營養價值豐富的菜品, 操作簡單, 菜品色香味俱全, 口味不鹹不淡, 一切恰到好處。 這道菜看起來就能幫助人們增加食欲, 還能幫助消化, 回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
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1、茄子切成塊
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2、蝦米提前洗淨泡水
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3、放入茄子過油炸軟
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4、鍋裡下油熱開
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5、鍋裡下點油爆蒜頭
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6、撈起茄子
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7、放入蝦米翻炒
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8、倒入茄子翻炒
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9、倒入半碗水燉煮
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10、差不多時加入適量鹽味精調味
![](/uploads/1/6E/16E920F14A.jpeg)
11、翻炒均勻
![](/uploads/C/97/C97F673B15.jpeg)
12、裝盤
通過介紹不難看出燜茄子的做法十分好掌握,即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來,至於菜的品相不是重要的重要的是味道。
10、差不多時加入適量鹽味精調味
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11、翻炒均勻
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12、裝盤
通過介紹不難看出燜茄子的做法十分好掌握,即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來,至於菜的品相不是重要的重要的是味道。