端午節傳統習俗吃什麼好？

【吃黃鱔】我國江漢平原每逢端午節時， 還必食黃鱔。 黃鱔又名鱔魚、長魚等。 端午時節的黃鱔， 圓肥豐滿， 肉嫩鮮美， 營養豐富， 不僅食味好， 而且具有滋補功能。 因此， 民間有“端午黃鱔賽人參”之說。

【吃茶蛋】江西南昌地區， 端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。 蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。 蛋殼塗上紅色， 用五顏六色的網袋裝著， 掛在小孩子的脖子上， 意為祝福孩子逢凶化吉， 平安無事。

【吃大蒜】蛋河南、浙江等省農村每逢端午節這天， 家裡的主婦起得特別早， 將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮， 供一家人早餐食用。 有的地方，

【吃打糕】端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。 這一天最有代表性的食品是清香的打糕。 打糕， 就是將艾蒿與糯米飯， 放置於獨木鑿成的大木槽裡， 用長柄木棰打制而成的米糕。 這種食品很有民族特色， 又可增添節日的氣氛。

【吃煎堆】福建晉江地區， 端午節家家戶戶還要吃“煎堆”， 就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。 相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季， 陰雨連綿不止， 民間說天公穿了洞， 要“補天”。 端午節吃了“煎堆”後雨便止了， 人們說把天補好了。 這種食俗由此而來。