鯽魚湯怎麼做 四種做法讓你胃口大開

很多產婦在寶寶還未滿月的時候， 就出現奶水不足的危機， 這可急壞了新手媽咪們， 到底怎樣應對這個問題呢?最好的方法就是從飲食上來下奶， 而鯽魚湯就是一個很不錯的選擇， 下面就跟隨小編一起來看看下奶鯽魚湯的做法吧!

鯽魚香菇湯

[材料]：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。 調味料：鹽。

[做法]：

1.鯽魚去除內臟， 清洗乾淨。

2.香菇提前用溫水把其泡軟， 冬筍剝去外殼、切成薄片， 青菜清洗乾淨

3.鍋中放入植物油加熱， 把鯽魚放入鍋中金黃色。

4.直接加入適量清水放入所有的食材大火煮開， 然後轉入小火煮20分鐘， 加鹽調味即可。

[功效]：補氣、利水、消腫、幫助改善小便不暢通的危機。

砂仁鯽魚湯

[材料]：砂仁3克， 鮮鯽魚1尾(150克)生薑,蔥,食鹽適量。

[做法]：

1、新鮮的鯽魚去鱗、腮， 去除內臟， 直接清洗乾淨。 砂仁清洗乾淨直接放入魚腹中。

2、把鯽魚放入砂鍋內， 加入適量清水用小火慢慢燒開。

3、鍋內湯燒開後， 直接下入生薑、蔥、食鹽， 即可吃魚飲湯。

特點：

幫助止住孕吐， 同時對於產後奶水不足很有效果哦!

鯽魚豆腐湯

[材料]：鯽魚1條(約250g)， 豆腐400g

調味料

黃酒5g， 蔥花、薑片各3g， 精鹽2g， 味精1g， ， 食油30g

[做法]：

1.豆腐切5cm厚的薄片， 放入鹽水中汆燙五分鐘後瀝幹水分待用。

2.鯽魚去鱗、腸雜， 均勻的抹上黃酒和鹽醃制10分鐘。

3.鍋放爐火上， 放入食油， 燒至油熱後放入薑片爆香， 魚兩面煎黃， 加入適量清水開始慢慢燉煮。

4.小火煮沸30分鐘， 放入豆腐片， 最後加入調味品即可食用。

氽湯鯽魚

[材料]：鯽魚400克， 冬筍15克， 香菇(鮮)15克， 冬瓜300克， 蝦米5克， 豌豆苗50克， 小蔥15克， 薑10克， 黃酒15克， 味精3克， 鹽10克， 胡椒粉3克。

工藝做法：煮。

製作方法：

1.魚去鱗、鰓、剖腹去內臟， 魚身兩面都剖切花刀。

2.冬筍去殼、老根， 用清水沖洗乾淨， 直接切成薄片。

3.香菇去蒂， 清洗乾淨切成薄片;冬瓜去皮清洗乾淨， 切薄片;蝦米、豌豆苗直接清洗乾淨備用。

4.炒鍋放置旺火上放入豬油、下入薑片煸炒， 把魚下鍋略微的煎直兩面金黃， 下蔥結、黃酒及清水1000毫升

5.大火煮沸， 下入所有的食材， 轉入小火慢慢煮即可。

6.待燒沸後， 打撈出蔥結、薑片， 撒上剩下的佐料即可飲用。

下奶鯽魚湯的做法其實很是簡單， 而以上的這幾款下奶食譜就是很不錯的下奶方法， 讓更多的新手媽咪們遠離這樣的困擾。