夏季養心飲食有哪些禁忌
夏天要補心, 心對應的是紅色, 所以要多吃紅色的食物, 如西瓜, 夏天不可以大量的吃冷飲, 特別是女孩子, 不要喝太多可樂雪碧類似的飲料。 夏天炎熱, 人容易被氧化, 所以多吃水果, 多吃抗氧化的食品, 如番茄, 葡萄, 各類堅果不要吃放了超過三小時的菜。
(1)夏季忌飲食清淡。 有人認為夏季食欲較差, 飲食宜清淡以利消化。 殊不知, 夏季人體不但要損耗大量的體液, 還要消耗各種營養物質, 如不及時補充, 可發生體液失調, 代謝紊亂, 導致體質下降。 因此, 夏天除補充水分、多食果蔬外, 還要吃些富含營養的食品,
(2)夏季忌多用熱性調料。 夏秋季燥熱、烹飪時多使用熱性調料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等), 會使人燥不能耐, 引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎區痛, 同時還易誘發口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、結膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑。 患有肝病、心臟病、肺結核、糖尿病、甲狀腺功能亢進、動脈硬化的人, 食用熱性調料會加重病情。
(3)夏季忌用飲料代替白開水。 汽水、果汁和可樂等飲料中, 含有較多的糖精及電解質, 這些物質會對胃產生不良刺激, 影響消化和食欲;如果大量飲用飲料, 還會增加腎臟過濾負擔, 影響腎功能fp多地飲用色素飲料, 容易引起兒童多動症, 又是誘發癌症的潛在因素。 而煮沸後冷卻的白開水(20~25℃),
(4)夏季乾渴時忌狂飲。 有些人口渴後大量吃冷飲、喝涼開水, 這樣做是很危險的, 因為大量出汗已使人體內鹽分丟失過多, 這時再大量吃冷飲, 則使為本內水、鹽比例嚴重失調, 導致代謝紊亂, 易出現胃腸絞痛、心慌、氣急等症狀。 因此, 乾渴時應慢慢地喝些淡鹽水。
(5)夏日早餐禁冷食。 進入夏季, 有些人早餐喜歡吃冰豆漿、冰牛奶、冰綠豆湯、冰果汁。 早餐養成吃冷食的習慣, 會傷害“胃氣”。 早晨起來, 人體的各個系統尚未完全走出睡眠狀態, 這時候吃了冰冷的食物, 尤其是冷飲, 會使體內各個系統出現血流不順的現象, 天長日久,