孕晚期准媽媽飲食黃金守則

2014-07-09

1.多吃優質動物和大豆蛋白

准媽媽在懷孕晚期，為了滿足胎兒的生長需要、分娩過程中身體消耗及產後流血等，均需補充優質蛋白質。同時，攝取豐富的蛋白質還有助於產後旺盛地泌乳，並使乳汁品質良好。

孕晚期的准媽媽，每天從飲食中攝取蛋白質的量應增加25克，並且儘量多吃動物蛋白質和大豆類食物，如畜禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶及豆腐和豆漿。多吃豆腐和豆漿，還有助於補充足夠的鈣、鐵、磷等。

2.攝取適量的必需脂肪酸

孕晚期是胎兒大腦發育增長的高峰，而脂質是組成腦細胞和神經系統的重要物質。

因此，飲食中需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸，滿足大腦發育。

DHA為神經突觸發育必需營養素，多吃海魚有利於DHA的攝取。

3.攝取鈣質和維生素d

孕晚期鈣質攝入量應是1500毫克，是未孕女性的2.5倍。應多吃富鈣食物，如紫菜、蝦皮、蝦米、牛奶、海帶、豆製品、魚類及骨頭湯等。也可將小魚炸或用醋酥後連骨吃，飲用骨頭湯時加點醋，以利於鈣的吸收。

同時，還應多去戶外曬太陽，使體內得到更多的維生素d，促使食物中的鈣質在腸道更多地吸收。

4.適量吃些動物肝臟

孕晚期很容易發生缺鐵性貧血，胎兒體內也需要儲存鐵質。動物肝臟中富含鐵質、核黃素、葉酸及維生素b1、維生素a等，是孕晚期理想的補鐵食物。

5.注意植物油攝入

植物油不僅含豐富的必需脂肪酸，

還富含維生素e。維生素e可避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。補充維生素e可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。

6.脂肪和碳水化合物不宜攝入過多

孕晚期絕大多數准媽媽由於各器官負荷加大，血容量增大，血脂水準增高，活動量減少，總熱能供應不宜過高。尤其是最後1個月，要適當控制脂肪和碳水化合物的攝入量，以免胎兒過大，造成分娩困難。孕晚期，准媽媽的體重每週增長以不超過500克為宜。

7.避免過量攝鹽

孕晚期，准媽媽血容量增加達到高峰。如果不注意在飲食上限鹽，就很容易引起或加重水腫和心臟負擔，誘發妊娠高血壓綜合征。因此，准媽媽每天攝鹽量要適度，烹調用鹽2-4克，醬油不超過10毫升。

同時，不吃醃肉和醃菜，也不吃蘇打製作的食物。