冬至大如年 艾灸助陽氣
2016年12月21日、農曆十一月廿三為冬至節氣， 這天是一年中白天時間最短的一天。 過了冬至以後， 太陽直射點逐漸向北移動， 北半球白天逐漸變長， 夜間逐漸變短， 所以， 有俗話說， “吃了冬至面， 一天長一線。 ”
冬至既是節氣， 也是傳統節日， 曾有“冬至大如年”的說法。 各地在冬至時有不同的風俗， 中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。 在江南水鄉， 冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯， 以驅避疫鬼， 防災祛病。
【居】艾灸助陽氣
冬至是養生的大好時機， 主要是因為“氣始於冬至”、“冬至一陽生”。 因為從冬季開始， 生命活動開始由衰轉盛，
冬至到小寒、大寒， 是最冷的季節， 患心臟和高血壓病的人往往會病情加重， 患“中風”者增多， 天冷也易凍傷。 因此， 患者要注意防寒保暖， 及時增添衣服， 不宜穿得過緊， 以利血液流暢;合理飲食起居， 不酗酒、不吸煙， 不過度勞累;保持良好心境， 切忌發怒、急躁和精神抑鬱。 適當禦寒鍛煉， 如用冷水洗臉等。 注意病情變化， 定時就醫檢查， 服用必要的藥物。
冬至是陰陽二氣的自然轉化之際， 此時艾灸神闕穴(肚臍正中央)可激發身體陽氣上升。 在冬至前後四天， 加上冬至這一天共九天中， 可以用艾條灸神闕穴， 把艾條點著後以肚臍為中心， 熏灼肚臍周圍。
中醫認為， 女屬陰， 為涼性。 女性如果不注意保暖就會出現月經不調、痛經等不適症狀。 女性冬至吃些肉類可中和寒氣， 加快內分泌， 增強機體的抵抗力， 來應對嚴寒。
【食】食補勝藥補
冬至這一天， 陰極陽生， 人體內陽氣蓬勃， 最易吸收外來的營養。 俗話說， 藥補不如食補。 進補時， 飲食宜多樣化， 適當選用高鈣食品， 飲食清淡少吃肥膩和過鹹食品。 冬天陽氣日衰， 脾喜溫惡冷， 宜吃溫熱的食物以保護脾腎。 吃飯宜少量多餐。
此外， 儘管冬至吃羊肉有滋補功效， 但吃完羊肉火鍋後不宜馬上喝茶， 否則會使茶葉中的鞣酸與肉中的蛋白質結合， 形成一種叫鞣酸蛋白質的物質， 誘發便秘。 羊肉不宜與醋同食， 因為酸味具有收斂作用，
另外， 雞湯雖然是大補， 但也並非人人都能喝。 雞湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸， 膽道疾病患者、膽囊炎和膽結石症經常發作者不宜多喝雞湯， 否則易引起膽囊炎發作。 雞湯有刺激胃酸分泌的作用， 有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。 雞湯內含有一些小分子蛋白質， 患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者， 喝多了雞湯會引起氮質血症， 加重病情。
推薦食療方：羊肉燉蘿蔔
白蘿蔔、羊肉洗淨切塊，
